導(dǎo)語(yǔ)：在中醫(yī)養(yǎng)生保健中，處理好下面一些問題的辯證關(guān)系，對(duì)于健康長(zhǎng)壽至關(guān)重要。

飽與饑：

多食傷身，營(yíng)養(yǎng)不足也損害健康�！侗�樸子》中說：“養(yǎng)生賴于飲食，然使醉而強(qiáng)酒，飽而強(qiáng)食，未有不傷身者。”唐代詩(shī)圣杜甫就是因?yàn)轱柌鸵活D耒陽(yáng)縣令送的烤牛肉而死的。清代順康年間，戶部尚書馬齊，自其祖父以下四代多享高壽，其中百歲者有5人之多，馬齊本人享年88歲。據(jù)傳馬家主要是善于飲食調(diào)攝，堅(jiān)持“早飯淡而午飯厚而飽，晚飯須要少”。但是有的人由于減肥心切，過分少吃而嚴(yán)重?fù)p害健康也是不可取的。養(yǎng)生格言中說：“吃飯八分飽，無病活到老。”節(jié)制飲食可減輕胃腸和內(nèi)臟的負(fù)擔(dān)，提高機(jī)體免疫力，減少疾病，延長(zhǎng)壽命。

葷與素：

不能絕對(duì)素食或葷食，應(yīng)合理搭配。以清淡素食為主，才有利于健康。健康四大基石中的第一條是“合理膳食”。老年人以素食清淡飲食為主是對(duì)的，食物中的脂肪和膽固醇較低，可有效防止或減慢高血壓、心臟病乃至糖尿病、脂肪肝等中老年人常見病的發(fā)生和發(fā)展。但也不可絕對(duì)地一概拒絕葷食。因?yàn)橹�肪和膽固醇也是人體不可缺少的養(yǎng)分，如多種不飽和脂肪酸既健腦又護(hù)心，且膽固醇抵御癌癥功不可沒。由此可見，三餐葷素搭配，以素為主，葷食為輔比較好。

動(dòng)與靜：

《健康格言》中說：“久坐不動(dòng)，易傷血?dú)�，腦力者應(yīng)慎之;身動(dòng)過劇，易損內(nèi)臟，體力者應(yīng)戒之。”故而說有動(dòng)有靜才無病無痛。美國(guó)宇宙航行局的科學(xué)家們證實(shí)，一個(gè)人三天不活動(dòng)，他的肌肉的最大力量會(huì)喪失1/5。據(jù)浙江省的一份報(bào)告表明，運(yùn)動(dòng)的人免疫功能明顯改善，發(fā)病率僅為1.9%，而缺乏運(yùn)動(dòng)的人發(fā)病率達(dá)到11.1%。但運(yùn)動(dòng)必須適量，超負(fù)荷的運(yùn)動(dòng)會(huì)加速體內(nèi)某些器官的“磨損”和一些生理功能的失調(diào)而引起疾病，縮短壽命。