中醫(yī)進(jìn)補(bǔ)，是預(yù)防和保健的一種中醫(yī)防治疾病的方法，有人認(rèn)為只宜在冬季進(jìn)行，“冬季進(jìn)補(bǔ)，春天打虎”的說法流傳甚廣。其實不是這樣的，中醫(yī)進(jìn)補(bǔ)講究“因時而異”。

冬季進(jìn)補(bǔ)，確是人體進(jìn)補(bǔ)的很重要的一環(huán)。這主要是針對食補(bǔ)和藥補(bǔ)而言的沖醫(yī)認(rèn)為，冬季是收藏季節(jié)，此季節(jié)進(jìn)補(bǔ)容易為人體所吸收。另外，冬季氣候寒冷，而中藥補(bǔ)品一般溫性的較多，在冬季容易為人體所接受。同時由于冬季氣候的原因，人體的各種活動相對減少，人的新陳代謝也相對緩慢，這種情況下進(jìn)補(bǔ)，容易見到效果。所以，習(xí)慣上人們重視冬季進(jìn)補(bǔ)，而容易忽視其他季節(jié)的進(jìn)補(bǔ)。

其實，作為人的生命活動特征的新陳代謝，是不論季節(jié)變化與否，都在一刻不停地進(jìn)行的。因此，為了達(dá)到健康長壽的目的，進(jìn)補(bǔ)不應(yīng)當(dāng)局限于一季一時，而應(yīng)當(dāng)順應(yīng)季節(jié)的變化，四季都能進(jìn)行。有養(yǎng)生名言云：“智者之養(yǎng)生也，必須四時而適寒暑。”進(jìn)補(bǔ)作為養(yǎng)生的重要內(nèi)容，同樣也應(yīng)當(dāng)順應(yīng)四時。一是要根據(jù)氣候的特點，二是要注意季節(jié)對人體的影響，采取相應(yīng)的方法，才能夠取得較好的補(bǔ)益效果。這也稱為“因時制宜”。

【食補(bǔ)、藥補(bǔ)】

1.春季的食補(bǔ)和藥補(bǔ) 宜選擇甘平的食物和藥物以健脾和胃，保證機(jī)體對營養(yǎng)的吸收。健脾的目的主要是防止春天肝本過旺而克脾。根據(jù)五臟的原理.春季肝的活動較為旺盛.因此春天的補(bǔ)益就必須注意補(bǔ)養(yǎng)脾胃.正如孫思邈在《千金要方》中所說：“省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。”適當(dāng)減少酸性食物，增加甜味食物。除了補(bǔ)養(yǎng)脾氣以外，還要注意增加一些具有疏理肝氣的食物和藥物的進(jìn)人.如大棗、胡蘿卜、菠菜、馬蘭頭、薺菜、芹菜、荸薺、菊花腦、枸杞子、菊花、黨參、黃芪等。中成藥可以選用香砂六君九、補(bǔ)中益氣九、人參健脾丸等。

2.夏季的食補(bǔ)和藥補(bǔ) 應(yīng)選用清淡的食物和具有清心解暑的藥物。在夏季，人的陽氣旺盛，皮膚開泄，血脈充盈.出汗增多，容易表現(xiàn)出”夏氣通心”的生理變化;夏季濕氣較重.易于困脾，故夏季除了應(yīng)選用清涼的食物，還要注意化濕健脾。所用的食物和藥物不僅具有解暑的作用，同時還具有開胃增食、健脾助運的作用。這些食物包括玉米、意議仁、綠豆、西瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、茄子等。藥物包括西洋參、蓮子、若香、地骨皮、金銀花、茯苓等。補(bǔ)益的中成藥可以服用參苓白術(shù)散、金銀花露、薯蕷丸等。

3.秋季的食補(bǔ)和藥補(bǔ) 要選用滋陰潤燥、補(bǔ)養(yǎng)肺氣的食物和藥物。秋季氣溫漸涼，氣候干燥。秋燥容易傷及人的肺臟，耗傷人的肺陰，使人出現(xiàn)口咽干燥，咳嗽少痰，大便秘結(jié)等癥狀，因此根據(jù)燥者潤之，滋陰潤肺的補(bǔ)養(yǎng)原則，采用具有甘潤作用的食物和藥物進(jìn)行補(bǔ)益。選用的食物和藥物包括梨、甘蔗、木耳、香蕉、蜂蜜、百合、天冬、麥冬、沙參、銀耳等。

中成藥可選用大補(bǔ)陰丸、六味地黃丸、麥味地黃龍等。

4.冬天的食補(bǔ)和藥補(bǔ) 宜選用具有溫陽補(bǔ)腎作用的食物和藥物。冬季是收藏的季節(jié)，同時冬季氣溫較低，皮膚血脈收緊，容易出現(xiàn)陰寒盛，陽氣衰的情況，因此要遵循溫陽補(bǔ)腎，溫而不散的原則進(jìn)行補(bǔ)益。冬季進(jìn)補(bǔ)可選用糯米、核桃仁、狗肉、桂圓、蝦仁、黑豆、人參、鹿茸等進(jìn)行補(bǔ)益。同時可選用金匾腎氣丸、人參鹿茸丸等。

總之，四季的進(jìn)補(bǔ)應(yīng)因時、因地、因人制宜，按照不同季節(jié)，不同地區(qū)和不同體質(zhì)等實際情況，正確把握進(jìn)補(bǔ)的原則和方法，才能取得好的補(bǔ)益效果。