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牛奶是寒性的嗎,體寒的人可以喝嗎

余曉陽主任醫(yī)師

中醫(yī)學重慶市中醫(yī)院

牛奶通常不是寒性的,體寒的人可以適量喝,還可以多吃一些性質(zhì)溫和的粗糧。
牛奶中富含蛋白質(zhì)、乳糖、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)物質(zhì),對身體的健康有益,對身體的生長有一定的幫助,對身體的抵抗力也有很大的幫助。牛奶性平,不屬于寒性的,不管是身體寒涼的人,或者是身體發(fā)熱的人,都可以吃。不過,如果身體寒涼的人不宜飲用涼牛奶,因為涼牛奶會使身體虛寒的人出現(xiàn)四肢發(fā)涼、大便稀薄等情況,可以飲用一些熱牛奶,在煮牛奶的過程中避免長時間的高溫,以免造成牛奶中的營養(yǎng)成分損失。
身體寒涼的患者可以多吃一些粗糧,因為這些食物中富含膳食纖維,能夠有效地改善體內(nèi)的激素水平,調(diào)整身體的代謝,對四肢不溫、畏寒喜暖等表現(xiàn)也有一定的幫助。另外,身體寒冷的人在飲食方面要注意多食用一些具有溫暖屬性的食物。喝牛奶是對身體比較好的,但是喝的時候要小心,如果是乳糖不耐受的人是不能喝的。
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