秋季食用山藥，能有效提升飽腹感、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，并有助于改善消化功能、美容養(yǎng)顏、潤(rùn)肺止咳等。
1.提升飽腹感：秋天適量食用山藥，其含有的淀粉和膳食纖維能有效提升飽腹感，減少饑餓感的產(chǎn)生。
2.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：山藥富含多元營(yíng)養(yǎng)，包括碳水化合物、糖分、各種氨基酸、B族維生素、維生素A、鈣、鐵、鉀和磷等，適量食用能有效補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)。
3.改善消化功能：山藥富含膳食纖維，適量攝入能有效促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，利于消化。除常規(guī)優(yōu)點(diǎn)外，還能預(yù)防便秘，提升體質(zhì)，并增強(qiáng)身體免疫力。
4.美容養(yǎng)顏：山藥富含維生素C、維生素E、黏液蛋白等，具有抗氧化作用，能使皮膚保持彈性。秋季皮膚容易干燥、粗糙，食用山藥可以改善皮膚狀態(tài)。因?yàn)榇祟惓煞帜軌蚯宄杂苫?，促進(jìn)皮膚的新陳代謝，適用于關(guān)注皮膚保養(yǎng)的人群。
5.潤(rùn)肺止咳：山藥含有皂苷、黏液質(zhì)，有潤(rùn)滑、滋潤(rùn)的作用，可益肺氣、養(yǎng)肺陰。秋季氣候干燥，容易導(dǎo)致肺部不適，出現(xiàn)咳嗽等癥狀，山藥能緩解肺部的干燥，減輕咳嗽。因?yàn)槠渚哂凶剃帩?rùn)肺的功效，適用于肺燥咳嗽的人群。
盡管秋季適量食用山藥有利于健康，但務(wù)必控制攝入，避免長(zhǎng)期或過(guò)量攝取。隨著秋季來(lái)臨，氣溫逐漸下降，注意適時(shí)增添衣物，以防感冒。