盡管花椒可以作為中藥材來使用，但與鹽一同煮燉后，并不能完全展現(xiàn)出與藥物相同的療效和功能，同時(shí)也不具有治療特定疾病的能力，因此應(yīng)當(dāng)按照醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行合理的用藥。
花椒是一種藥食兩用的食材，作為中藥材，性質(zhì)是熱的，味道是辛辣的，屬于脾、胃、肺、腎的經(jīng)絡(luò)，具有止痛、殺蟲、止癢的效果，可以用來緩解蛔蟲癥、脘腹冷痛、嘔吐、泄瀉等疾病。另外還能起到祛風(fēng)散寒，祛風(fēng)燥濕的作用。花椒與食鹽同煮時(shí)容易產(chǎn)生大量的鹽堿，導(dǎo)致花椒藥效降低甚至失效，因此通常不建議使用上述烹飪方式。
由于每位患者的體質(zhì)和疾病的嚴(yán)重性都有所不同，因此在藥物的劑量、使用頻率和組合等方面，可能會(huì)有一些不同之處。當(dāng)在日常生活中需要用花椒來治療各種疾病時(shí)，建議在醫(yī)生的精準(zhǔn)診斷下選擇合適的藥物，避免盲目或使用沒有科學(xué)根據(jù)的民間療法，可能導(dǎo)致錯(cuò)過治療時(shí)機(jī)，甚至威脅到患者的生命和健康。