蓮子苦了一般仍然可以食用，需要嚴格遵醫(yī)囑用藥。
蓮子實際上是睡蓮科中蓮植物的干燥且成熟的種子。有健脾益氣，益腎固沖之功能。蓮子的氣味很淡，口感是甘和澀，性質是中和的，而蓮子的中心部分帶有苦味。另外，如果是患有慢性腹瀉、便秘或消化不良的患者，則應慎用或者忌用。蓮子的味道偏苦，如果在食用時沒有去除蓮子的中心部分，可能會導致口感苦澀，但只要不是由于變質或發(fā)霉造成的，通常都是可以正常攝取的。在臨床中還經常用到蓮子來治療各種疾病。從中醫(yī)的角度看，蓮子被認為具有多種功效，如補脾止瀉、止帶、益腎澀精和養(yǎng)心安神，主要用于治療脾虛泄瀉、帶下、遺精以及心悸失眠等問題。蓮子還有健脾利濕之功，用于治療小便不利或大便溏泄。蓮子具有清熱降火的功效，尤其是對于心火旺盛的人群，適量食用蓮子有助于降低心火和安撫心神。此外，對于因上火導致的口腔和舌頭潰瘍，此方法也具有良好的調節(jié)效果。
蓮子具有一定的收澀作用，對于中滿痞脹和大便燥結的人來說，應避免使用蓮子，以防病情進一步惡化。另外，蓮子不宜與牛膝配伍應用，否則會降低其功效和安全性。