產(chǎn)后補(bǔ)血催乳食譜:三色糙米飯
三色糙米飯
紅豆清熱利水,富含鐵質(zhì),有補(bǔ)血、增加乳汁的作用,還可排出第一周體內(nèi)多余的水份;糙米含豐富的維生素B群、鈣、磷、鐵,以及必須的氨基酸,可消除產(chǎn)后的疲勞、恢復(fù)精神;淮山補(bǔ)氣益腎,產(chǎn)后服用可改善精神不濟(jì),容易疲倦的癥狀;圓肉養(yǎng)血安神,對(duì)產(chǎn)后的婦女有滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)、改善氣血虛弱的現(xiàn)象。
材料:紅豆2大匙、糙米3大匙、新鮮淮山50克、毛豆仁2大匙、圓肉20克
作法:紅豆洗凈,浸泡冷水1小時(shí)后,再加入糙米浸泡約1小時(shí);圓肉、毛豆洗凈;淮山洗凈,切;淮山和毛豆入鍋燙熟,撈起;紅豆、糙米、圓肉和水1碗電飯鍋內(nèi)煮熟,取出;加入淮山、毛豆仁拌勻即可。
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