推薦給新媽媽的膳食四大寶
產(chǎn)婦一定要多次吃,而且要一定得吃得有營(yíng)養(yǎng)。可是我們能吃的食物有那么多,應(yīng)該給產(chǎn)婦吃什么呢?今天,就給大家介紹對(duì)產(chǎn)婦特別有幫助的四大食品。
豬血:豬血中含有人體不可少的無(wú)機(jī)鹽,如鈉、鈣、磷、鉀、鋅、銅、鐵等,特別是豬血含鐵豐富,每面克中含鐵量45毫克,比豬肝幾乎高2倍(豬肝每百克含鐵25毫克),比鯉魚高20倍,比牛肉高22倍。鐵是造血所需要的重要物質(zhì),是能為人體血色素型鐵,具有良好的補(bǔ)血功能。因此,產(chǎn)婦膳食中要常有豬血,既防治缺鐵性貧血,又增補(bǔ)營(yíng)養(yǎng),對(duì)身體大有益處。
豬肝:豬肝富含維生素A、C,每百克含維生素A10000單位,含維生素C20毫克。此外,還含蛋白、脂肪、硫胺、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)成分不僅對(duì)養(yǎng)生健體有益,更重要的是它具有補(bǔ)血補(bǔ)鐵、補(bǔ)肝明目、防治產(chǎn)婦貧血的作用。
黑木耳:黑木耳含有蛋白質(zhì)、糖、尤期富含鈣、磷、鐵,每百克生黑木耳含鐵100毫克,干黑木耳含鐵185毫克,是豬肝含鐵的7倍。
紅棗:紅棗味甘性濕,具有養(yǎng)血安神、補(bǔ)中益氣之功。紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,雖含鐵量不高,但它含有大量的維生素C和A。每百克紅棗含維生素C500毫克,而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素C缺乏。所以,產(chǎn)婦在吃富含鐵的食物的同時(shí),還要吃富含維生素C的食物,紅棗正是起著這種非凡的作用。
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