順利生下小寶寶，無(wú)論是剖宮產(chǎn)還是順產(chǎn)，產(chǎn)婦的身體都是最虛弱的，需要細(xì)心的調(diào)養(yǎng)，這就是我們?yōu)楹我恢睆?qiáng)調(diào)要做好月子的道理，那么產(chǎn)后媽媽的飲食有什么講究呢?下面小編就為產(chǎn)婦們推薦三款營(yíng)養(yǎng)食譜。

媽咪月子餐的5個(gè)烹飪要點(diǎn)

要點(diǎn)1：產(chǎn)婦飲食中的水分可以多一點(diǎn)，如多喝湯、牛奶、粥等。

要點(diǎn)2：堅(jiān)持中醫(yī)產(chǎn)后“熱補(bǔ)”原則，以麻油、老姜、米酒水做料理。

要點(diǎn)3：為了使食物容易被消化，產(chǎn)婦的飯菜要煮得軟一點(diǎn)，在烹調(diào)方法上多采用蒸、燉、燜、煮，不宜采用煎、炸的方法。因?yàn)槭称吩诩庸づ腼冞^(guò)程中視頻也會(huì)發(fā)生一系列的物理化學(xué)變化，使某些營(yíng)養(yǎng)素遭到破壞，因此，在烹飪過(guò)程中要盡量利用其有利因素提高營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)消化吸收，另一方面要控制不利因素，盡量減少營(yíng)養(yǎng)素的損失。

要點(diǎn)4：月子餐要保證量少質(zhì)精，菜量和飯量不需要太大，但要精選食材，使葷素菜的品種應(yīng)盡量豐富多樣。以烹調(diào)簡(jiǎn)單的菜式與食材為主，不增加育兒生活的負(fù)擔(dān)。

要點(diǎn)5：月子餐應(yīng)做到口味清淡。烹調(diào)時(shí)盡量少放鹽和醬油等，同時(shí)不可做得過(guò)分油膩。

坐月子?jì)屵浔爻?道菜

食譜一：鱸魚(yú)姜湯

提示：坐月子后期，相信許多媽媽們都耐不住性子想要開(kāi)始開(kāi)展一場(chǎng)轟轟烈烈的產(chǎn)后瘦身行動(dòng)了，太劇烈的運(yùn)動(dòng)又不能做，刺激的減肥產(chǎn)品又不能用，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)的飲食來(lái)達(dá)到產(chǎn)后減肥的效果是最佳的，所以推薦這款鱸魚(yú)姜湯。

材料：鱸魚(yú)、姜片、米酒各適量。

做法：

1、姜片洗凈切絲備用。鱸魚(yú)洗凈切成塊狀，如少許米酒浸泡一下去腥味。

2、水煮開(kāi)后，放人鱸魚(yú)及姜絲，煮至魚(yú)肉變成白色即可。

營(yíng)養(yǎng)小建議：鱸魚(yú)是低油脂的高蛋白食物，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可提供飽足感又不容易變胖，所以媽媽們?nèi)绻�想要產(chǎn)后健康減肥，不妨吃些鱸魚(yú)吧。