順利生下小寶寶，無論是剖宮產(chǎn)還是順產(chǎn)，產(chǎn)婦的身體都是最虛弱的，需要細心的調(diào)養(yǎng)，這就是我們?yōu)楹我恢睆娬{(diào)要做好月子的道理，那么產(chǎn)后媽媽的飲食有什么講究呢?下面小編就為產(chǎn)婦們推薦三款營養(yǎng)食譜。

媽咪月子餐的5個烹飪要點

要點1：產(chǎn)婦飲食中的水分可以多一點，如多喝湯、牛奶、粥等。

要點2：堅持中醫(yī)產(chǎn)后“熱補”原則，以麻油、老姜、米酒水做料理。

要點3：為了使食物容易被消化，產(chǎn)婦的飯菜要煮得軟一點，在烹調(diào)方法上多采用蒸、燉、燜、煮，不宜采用煎、炸的方法。因為食品在加工烹飪過程中視頻也會發(fā)生一系列的物理化學(xué)變化，使某些營養(yǎng)素遭到破壞，因此，在烹飪過程中要盡量利用其有利因素提高營養(yǎng)，促進消化吸收，另一方面要控制不利因素，盡量減少營養(yǎng)素的損失。

要點4：月子餐要保證量少質(zhì)精，菜量和飯量不需要太大，但要精選食材，使葷素菜的品種應(yīng)盡量豐富多樣。以烹調(diào)簡單的菜式與食材為主，不增加育兒生活的負擔。

要點5：月子餐應(yīng)做到口味清淡。烹調(diào)時盡量少放鹽和醬油等，同時不可做得過分油膩。

坐月子媽咪必吃5道菜

食譜一：鱸魚姜湯

提示：坐月子后期，相信許多媽媽們都耐不住性子想要開始開展一場轟轟烈烈的產(chǎn)后瘦身行動了，太劇烈的運動又不能做，刺激的減肥產(chǎn)品又不能用，通過營養(yǎng)的飲食來達到產(chǎn)后減肥的效果是最佳的，所以推薦這款鱸魚姜湯。

材料：鱸魚、姜片、米酒各適量。

做法：

1、姜片洗凈切絲備用。鱸魚洗凈切成塊狀，如少許米酒浸泡一下去腥味。

2、水煮開后，放人鱸魚及姜絲，煮至魚肉變成白色即可。

營養(yǎng)小建議：鱸魚是低油脂的高蛋白食物，有很高的營養(yǎng)價值，可提供飽足感又不容易變胖，所以媽媽們?nèi)绻�想要產(chǎn)后健康減肥，不妨吃些鱸魚吧。