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哺乳期補(bǔ)鈣很必要 美食推薦助健康

哺乳期補(bǔ)鈣很必要 美食推薦助健康

當(dāng)我們經(jīng)歷的產(chǎn)痛,誕下寶寶后,產(chǎn)婦在享受小寶寶健康出世的喜悅的時(shí)候,同時(shí)也要應(yīng)對(duì)因?yàn)樯a(chǎn)而對(duì)自己身體大量消耗身體營(yíng)養(yǎng)和能量的問(wèn)題,所以,產(chǎn)后,需要補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)彌補(bǔ)生產(chǎn)時(shí)對(duì)身體的損傷。特別是在哺乳期的新媽媽們,在這個(gè)期間一定要注意多多補(bǔ)充鈣質(zhì),這樣不旦自己健康,還能起到一定的催乳功效。

1.鴨血豆腐湯

原料:鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽少許,淀粉,胡椒粉等。

制法:鴨血、豆腐切絲,放入煮開(kāi)的上湯中燉熟;加醋、鹽、胡椒粉調(diào)味,以淀粉勾薄芡,最后灑上香菜葉。

補(bǔ)鈣奧秘:豆腐是補(bǔ)鈣高手,鴨血能滿(mǎn)足孕媽媽對(duì)鐵質(zhì)的需要。酸辣口味不僅能調(diào)動(dòng)?jì)屵涞奈缚,還能促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。

2.奶汁燴生菜

原料:生菜、西蘭花、牛奶、上湯。

制法:把生菜、西蘭花切小,炒鍋中油燒熱,倒入切好的菜;加食鹽、上湯等調(diào)味,盛盤(pán),西蘭花在中央;煮牛奶,加一些上湯,用食鹽少許、淀粉調(diào)味,熬成稠汁,澆在菜上。

補(bǔ)鈣奧秘:與一般的蔬菜制作方法相比,奶汁燴菜可有效地提高菜肴的鈣含量,其淡淡的奶香也更能迎合孕媽媽的胃口。

3.銀魚(yú)豆芽

原料:銀魚(yú)20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克、胡蘿卜絲50克。

制法:銀魚(yú)焯水,瀝干,豌豆煮熟;炒鍋加底油,蔥花爆香,炒黃豆芽、銀魚(yú)及胡蘿卜絲;略炒后加入煮熟的豌豆,可調(diào)成糖醋味。

補(bǔ)鈣奧秘:銀魚(yú)和黃豆芽都是鈣質(zhì)很好的來(lái)源,而且,也無(wú)需擔(dān)心這樣的補(bǔ)鈣菜肴會(huì)有太多的脂肪,對(duì)孕媽媽的體重造成負(fù)擔(dān)。