產(chǎn)后吃哪些蔬菜好呢
產(chǎn)婦在順利經(jīng)過正常分娩后,為之身體狀態(tài)是極為虛弱的,此時多增加些有利的營養(yǎng)蔬菜和食物非常重要,特別適當?shù)氖秤眯┳銐蚱鸬綘I養(yǎng)的各種蔬菜的補充,如:南瓜、菜心、蓮藕、茄子等都非常不錯。那具體產(chǎn)后吃哪些蔬菜好呢?
1、黃色蔬菜
黃色蔬菜有南瓜、黃豆芽、黃甜椒,黃葫蘆等。黃色蔬菜亦富含類胡蘿卜素,可延緩皮膚衰老,而且對肝臟有益。
2、綠色蔬菜
常見的綠色蔬菜有菜心、菠菜、青椒等。綠色蔬菜可以給孕婦清新的感受,一解肉食的油膩。綠色蔬菜含有豐富的類胡蘿卜素及Vc,具有抗氧化及保護肝臟和眼睛的作用。
3、杏色蔬菜
杏色蔬菜是以蓮藕為主的一類淺色蔬菜。蓮藕對于淤血、便血的人以及產(chǎn)婦非常合適。為藕有很好的消瘀作用。但由于藕性偏涼,故產(chǎn)婦不宜過早食用。一般產(chǎn)后1~2周后再吃藕可以逐淤。
4、紫色蔬菜
紫色蔬菜有紫茄子,紫菜等。紫色蔬菜可以調(diào)節(jié)產(chǎn)婦的神經(jīng)和增加其腎上腺分泌,令孕婦心情愉快,預防產(chǎn)后抑郁。最近的研究還發(fā)現(xiàn)紫茄子維生素P含量高達0.72毫克,維生素P是人體必不可少的14種維生素之一。
它能保護血管防止出血,可以而降低腦血管栓塞的機率,可以改善血液循環(huán),對心血管疾病的防治有著良好的作用,對高血壓、咯血,皮膚紫斑患者有裨益。
對于上述各種顏色蔬菜的搭配食用,為之增加身體營養(yǎng)的支持是極為有利和幫助的,希望日常生活中的產(chǎn)后女性都能積極的加以適當?shù)娜ナ秤,但大家一定要掌握盡量多食用易消化、多湯水、葷素搭配為主要原則。
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