準(zhǔn)媽媽不可缺粗糧有哪些?
孕期中的準(zhǔn)媽媽在任何的小事上都不容忽視,膳食要粗細搭配、葷素搭配,不要吃得過精,以免造成某些營養(yǎng)元素吸收不夠。我還告訴準(zhǔn)媽媽一個好消息,經(jīng)常吃粗糧的孕婦其胎兒的流產(chǎn)和早產(chǎn)的發(fā)生率較低,那么準(zhǔn)媽媽在孕期不可缺少的粗糧有哪些呢? 玉米 我第一個要提的就是玉米,玉米不僅味道好,而且它的好處讓人意想不到。
玉米富含鎂、不飽和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、礦物質(zhì)、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)成分。黃玉米籽,又稱為黃色植物食品。它富含鎂元素。鎂能夠幫助血管舒張,加強腸壁蠕動,增加膽汁,促使人體內(nèi)廢物的排泄,有利于身體新陳代謝。它還富含谷氨酸等多種人體所需的氨基酸,能夠促進大腦細胞的新陳代謝,有利于排除腦組織中的氨。紅玉米籽以富含維生素 B2為主要特色。
孕婦常吃可以預(yù)防及治療口角炎、舌炎、口腔潰瘍等核黃素缺乏癥。 玉米須煎水代茶飲,有利尿、降壓、清熱、消食、止血、止瀉等功效?捎糜诜乐稳焉锔哐獕壕C合癥、肝膽炎癥以及消化不良等疾病。 紅薯 我們不論南方和北方,紅薯都比較常見。它又叫做甘薯或者地瓜。紅薯富含淀粉,其氨基酸、維生素A、B、C及纖維素的含量都高于大米與白面。
它還富含人體必需的鐵、鈣等礦物質(zhì),是營養(yǎng)全面的長壽食品。 美國和日本兩國的科學(xué)家聯(lián)合研究表明,紅薯含有類似雌性激素的物質(zhì),孕婦食用后能便皮膚白嫩細膩。紅薯中含有粘蛋白,是一種多糖和蛋白質(zhì)的混合物,屬于膠原和粘多糖類物質(zhì)。這種物質(zhì)促進膽固醇的排泄,防止心血管的脂肪沉淀,維護動脈血管的彈性,從而能有效地保護心臟,預(yù)防心血管疾病。
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