都知道吃魚(yú)和蝦是對(duì)身體好的，魚(yú)和蝦都是非常適合女性在孕期食用，而很多準(zhǔn)媽媽都想知道，在孕期到底是吃魚(yú)更好還是吃蝦更好?這也是很多人都很關(guān)注的問(wèn)題，那么孕婦吃魚(yú)和蝦哪個(gè)更營(yíng)養(yǎng)，下面就了解一下吧。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

蝦含有20%的蛋白質(zhì)，是魚(yú)、蛋、奶的幾倍至幾十倍，并含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。

和魚(yú)肉相比，蝦所含的人體必需氨基酸中的纈氨酸并不高，但卻是營(yíng)養(yǎng)均衡的蛋白質(zhì)來(lái)源;相比起來(lái)，蝦的脂肪含量也很少，并且?guī)缀醪缓�作為能量�?lái)源的動(dòng)物性糖質(zhì)。

蝦中的膽固醇含量較高，但同時(shí)含有豐富的能降低人體血清膽固醇的�；撬�。另外，蝦類(lèi)含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。