孕中期的科學(xué)膳食需求
在懷孕十八周到二十八周期間成為孕中期,在這段時(shí)間準(zhǔn)媽媽們孕早期的反應(yīng)基本消失,她們的食欲會(huì)大大增加,這時(shí)候媽咪們要注意合理的膳食搭配,為寶寶和自己攝取充足而又平衡的營養(yǎng)。
此時(shí)已從早孕反應(yīng)中解放出來,準(zhǔn)媽媽會(huì)發(fā)現(xiàn)食欲由減退變?yōu)榭哼M(jìn)。此時(shí)期的胎兒生長發(fā)育迅速,體重每日可增加10克,各組織器官逐步成熟,準(zhǔn)媽媽的體重也明顯增加,對(duì)各種營養(yǎng)素的需求也進(jìn)一步提高。
此時(shí)應(yīng)及時(shí)增加各種營養(yǎng)豐富的食物,首先保證有足夠的熱量供應(yīng),增加主食的攝入,并搭配雜糧;其次是蛋白質(zhì)、維生素不口無機(jī)鹽。蛋白質(zhì)主要由動(dòng)物性食品提供,所以要多食肉、魚、蛋和奶類。
但由于孕激素的作用使胃腸道肌肉蠕動(dòng)緩慢,胃排空時(shí)間延長,所以有些準(zhǔn)媽媽會(huì)有“燒心”感。另外,便秘也是折騰準(zhǔn)媽媽的普遍煩惱。因此要吃些富含纖維素和果膠的蔬菜,如芋頭、蒜苗、香菜、韭菜、芹菜和大白菜等。
孕中期孕婦血容量增加、到孕32周一34周時(shí),心臟負(fù)擔(dān)明顯加重,應(yīng)防止水鈉潴留引起的水腫,所以菜肴中還是少放鹽為好。而且由于血液稀釋,孕婦大多有 不同程度的貧血,對(duì)各種無機(jī)鹽和維生素的需要量也增加,尤其是鐵和鈣,應(yīng)常規(guī)補(bǔ)充。動(dòng)物肝臟中鐵質(zhì)豐富,海產(chǎn)品如海帶、紫菜、蝦米等含有豐富的鈣及蛋白 質(zhì),也宜多食。
孕中期每日膳食構(gòu)成
米、面主糧 400克一500克
雞蛋 1~3只
禽、畜、魚肉 100克 150克
動(dòng)物內(nèi)臟 50克
豆類及豆制品 50克一100克
新鮮蔬菜 500克
時(shí)令水果 200克
奶類 250克
植物油 30克一40克
TIPS:媽咪們除了多吃蔬菜水果和牛奶外,不要忘記補(bǔ)充點(diǎn)動(dòng)物肝臟和瘦肉哦。
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