孕期飲食不可缺少奶制品
奶類是營養(yǎng)成分齊全、容易消化吸收的較好的天然食物,分為鮮奶及由鮮奶加工制成的煉乳、奶粉、調(diào)制奶粉、奶油及奶酪等奶制品!
奶中蛋白質(zhì)約 含 30%,消化吸收率高,利用率高,屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。奶中的脂肪含量約為30%,均勻分布在乳漿中,容易消化吸收,其中含有重要的人體必需的脂肪酸。奶中 所含碳水化合物為乳糖,其含量比人乳低,乳糖有調(diào)節(jié)胃酸、促進胃腸蠕動的作用,有利于鈣的吸收和消化液的分泌。由于乳糖能促進腸道乳酸菌的繁殖,從而能抑 制腐敗菌的生長,有利于改善胃腸功能。牛奶中無機鹽含量約占0.6%-0.7%,富含鈣、磷、鉀,其中鈣含量尤為豐富,容易消化吸收。但牛奶中鐵含量較 低,每升僅含3毫克。牛奶中含有一定量的維生素A,但維生素B1、維生素C含量很少,維生素D含量不多。
既然孕婦奶粉如此重要,孕媽咪應(yīng)該從什么時候開始喝呢? 孕前一年開始喝孕婦奶粉,如果育齡女性在孕前一年內(nèi)喝孕婦奶粉,懷孕前后就不需服用葉酸制劑,其他營養(yǎng)也能保證全面、均衡。 如果孕前一年內(nèi)就能喝孕婦奶粉,懷孕后堅持喝,孕婦奶粉優(yōu)質(zhì)均衡的營養(yǎng)可以補償早孕反應(yīng)造成的營養(yǎng)缺失,保證胎兒前3個月發(fā)育的營養(yǎng)需求。如果這關(guān)鍵的3個月內(nèi)營養(yǎng)不足,以后的幾個月里吃再多也不能補償。
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