很多媽媽都想知道怎樣才能生出健康聰明的寶寶呢?其實(shí)，據(jù)專(zhuān)家說(shuō)法，要想生育聰明的寶寶，應(yīng)該從孕期開(kāi)始注意飲食，應(yīng)該多吃堅(jiān)果類(lèi)。

生個(gè)聰明機(jī)智的寶寶是每個(gè)媽媽的心愿所在，要想寶寶變得更聰明，那就應(yīng)該從孕期開(kāi)始抓起，多補(bǔ)充構(gòu)成腦神經(jīng)細(xì)胞主要成分的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和氨基酸，那么孕婦吃什么寶寶聰明，給胎寶寶補(bǔ)腦益智的孕婦食譜都有哪些呢?下面的七種補(bǔ)腦堅(jiān)果來(lái)解答你的問(wèn)題。

一、核桃

核桃在我國(guó)被譽(yù)為“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”。其因卓著的健腦效果和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而受到眾多人的喜愛(ài)，核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，核桃中的磷脂，對(duì)腦神經(jīng)有很好保健作用，而且還可促進(jìn)造血和傷口愈合。而且，核桃仁還具有鎮(zhèn)咳平喘的功效。

推薦美食：核桃蔬菜粥

原料：泡好的大米15克，綠豆、剁碎的胡蘿卜各10克，核桃粉1小匙，香油1/2小匙，芝麻鹽少許，高湯90毫升。

制作方法：

1.大米磨細(xì);綠豆煮熟，去皮磨碎。

2.將磨碎的綠豆和胡蘿卜放點(diǎn)香油、芝麻鹽煸炒，加入高湯和大米，煮熟后再將核桃粉放進(jìn)去熬煮一會(huì)。

二、花生

促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育，提高智力花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其多種氨基酸具有提高智力以及促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦記憶的功能。并且花生紅衣還具有補(bǔ)血的效果。宜燉湯或者煮粥飯吃，最好不要用油炒著吃。

推薦美食：花生紅棗粥

原料：花生米20粒，紅棗5枚，大米30克，白糖適量

制作方法：

1.將花生米洗凈去皮，入鍋加清水煮至六成熟時(shí)，再加入棗繼續(xù)煮爛。將煮熟的紅棗去皮核后和花生米一同碾成泥備用。

2.將米淘洗干凈放入鍋中，加清水煮成稀粥。

3.熟后，混入紅棗花生泥，并加白糖適量，攪拌均勻即可出鍋。