我們都知道海魚中的不飽和脂肪酸含量很高，對于胎兒的發(fā)育很有好處，所以準媽媽們在孕期要適當?shù)某渣c海魚，帶魚就是一個不錯的選擇，下面我們就為大家說說帶魚的營養(yǎng)價值及準媽媽吃帶魚的好處。

帶魚的營養(yǎng)價值

1.帶魚的脂肪含量高于一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用;

2.帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤，對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益;

3.經(jīng)常食用帶魚，具有補益五臟的功效;

4.帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗塞等心血管疾病。常吃帶魚還有養(yǎng)肝補血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。

懷孕吃帶魚的4個好處

1.魚肉容易消化，脂肪含量低而蛋白質(zhì)含量豐富，利用率極高，85%～90%為人體需要的各種必要氨基酸。

2.魚肉中不飽和脂肪酸高達70%～80%，絕大部分能被孕婦吸收，可以幫助腦細胞及視網(wǎng)膜細胞的發(fā)育，有助于寶寶日后的腦力及視力的發(fā)展。

3.魚類含無機鹽稍高于肉類，是鈣的良好來源。

4.像鮭魚這樣的深海魚的肝臟中含有豐富的維生素A、B、D。

孕婦理想食品：干煎帶魚

材料：帶魚1條。

調(diào)料：植物油、面粉、蔥絲、姜片、蒜片、鹽、醬油、醋各適量。

做法：

1.帶魚去頭、內(nèi)臟，洗凈，切段，瀝干，備用。

2.鍋內(nèi)放油，燒至七成熱，帶魚裹面粉過油炸至金黃色撈出。

3.鍋內(nèi)留底油，放入蔥絲、姜片、蒜片炒香，然后放入帶魚段，加入鹽、醬油、醋燜燒，燒熟后出鍋即可。

總之，帶魚能和中開胃、暖胃補虛，是孕婦的理想食品。