孕期媽媽要安胎 哪些食物最好用
因?yàn)槊總(gè)人的體質(zhì)和情況不同,所以會(huì)有些準(zhǔn)媽媽胎相不穩(wěn),就需要安胎,如果孕媽媽想安全順利度過(guò)孕期其實(shí)我們可以試試通過(guò)營(yíng)養(yǎng)食譜來(lái)調(diào)養(yǎng)自己的身體,以保證胎兒的健康出生,今天,小編為大家?guī)?lái)的就是孕期安胎食譜,快來(lái)一起學(xué)兩招吧。
孕期什么情況需要安胎
孕媽在懷孕37周以前如果出現(xiàn)產(chǎn)兆,就需要安胎。最典型的產(chǎn)兆是子宮收縮,其癥狀為下腹部出現(xiàn)陣陣發(fā)硬的現(xiàn)象,并且腰酸背痛,如果還合并有陰道出血、下腹部有便感及壓迫感就表示即將生產(chǎn)。尤其當(dāng)孕媽睡覺(jué)或躺著時(shí),最容易感覺(jué)到腹部的陣陣發(fā)硬,這與胎兒在母體內(nèi)活動(dòng)所引起的局部頂起來(lái)的硬是不大相同的,它是整個(gè)子宮都發(fā)硬,摸起來(lái)肌肉緊繃繃的。接下來(lái),就再來(lái)看看孕期安胎食譜都有哪些吧。
清蒸砂仁鱸魚(yú)
原料:鱸魚(yú)250克,砂仁10克,生姜10克,料酒、精鹽、麻油、味精各適量。
制作方法
將砂仁搗碎,生姜切成細(xì)粒同裝入鱸魚(yú)腹中,置碗中。
加料酒、精鹽、麻油、味精和水,置蒸籠內(nèi)蒸熟。當(dāng)菜或點(diǎn)心食用,吃肉喝湯。
小提示:此食譜具有補(bǔ)中安胎的作用。適用于脾虛氣滯所致的嘔逆、胎動(dòng)不安等癥。
砂仁肘
原料:豬肘子500克,蔥、姜、鹽、花椒、砂仁、料酒、香油適量。
制作方法
肘子刮洗干凈,瀝盡水分,用竹簽插滿小眼,蔥切段,姜切成片,砂仁研成細(xì)粉。把花椒、鹽炒燙,倒出晾到不燙手時(shí)在豬肘上揉搓,放在陶瓷容器內(nèi)(忌用金屬容器)悶24小時(shí),中間翻一次。
把悶好的肘子再刮洗一遍,瀝去水分,在肘子上撒上砂仁粉。用凈布卷成筒形,再用細(xì)繩捆緊,盛入容器內(nèi)。
放上蔥、姜、料酒,置旺火上蒸半小時(shí),取出晾到不燙手時(shí)解去繩布,再重新卷緊捆上。
上籠蒸1小時(shí),取出涼透,解去繩布,抹上香油以免干燥。食用時(shí)再切成薄即可。
小提示:此食膳具有溫脾止瀉,調(diào)中安胎的功效,適于脾胃虛弱、食欲不振、病后體虛者食用,孕婦尤宜。
參芪燒鯽魚(yú)
原料:黃芪10克,冬筍片15克,黨參6克,活鯽魚(yú)約750克,香菇(水發(fā))15克,白糖、料酒、食鹽、醬油、蔥、姜、蒜、味精、水豆粉、花生油、豬油及清湯適量。
制作方法
將活鯽魚(yú)除去鱗和內(nèi)臟后洗凈,在魚(yú)身上斜切成十字花刀。黃芪、黨參切成厚片。香菇切成對(duì)開(kāi),姜、蔥、蒜切碎。
將炒鍋置火上,放花生油燒六成熟時(shí),下鯉魚(yú)炸成金黃色,撈出去油。
將炒鍋置火上,放入豬油、白糖炒成棗紅色時(shí)下炸好的鯉魚(yú)。同時(shí)下黃茂、黨參,燒開(kāi)后移文火上煨。
待湯汁已濃、魚(yú)已熟透時(shí)將魚(yú)撈出,放在魚(yú)盆內(nèi)。除去黃茂片、黨參,再把筍片、香菇、蔥、姜、蒜放入湯勺內(nèi),調(diào)入味精,燒開(kāi)后撇去油沫,用水豆粉勻芡,淋上豬油即成。
小提示:此膳食能夠補(bǔ)血補(bǔ)氣,除濕安胎。適用于肺氣虛所致的咳嗽氣短、婦女體弱、胎動(dòng)欲墜以及小便不利等癥。
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