我們都知道孕期的準(zhǔn)媽媽要注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，這樣才能保證胎兒的健康發(fā)育。同時(shí)準(zhǔn)媽媽們要注意日常的飲食，如果準(zhǔn)媽媽不注意日常的飲食，那么很可能會(huì)傷害到身體的健康，影響胎兒的健康發(fā)育。下面我們就為大家介紹一下孕媽們不能食用的調(diào)料!

調(diào)料的種類

調(diào)料即調(diào)味品，包括傳統(tǒng)的調(diào)味品如香料、鹽、醬油等，以及制成品，如雞精、沙拉醬、番茄醬等。食用制成品，要仔細(xì)閱讀其配料，含防腐劑、色素的制品少用為好。

調(diào)味品的作用是增味和增香。一般的調(diào)味品在增添菜肴滋味的同時(shí)都有不同的香氣，如醬油、醋、黃酒、豆瓣醬等，這些調(diào)味品的芳香味來(lái)自于調(diào)味品所含的酸、醇、酯、酚及羰基化合物。

植物果實(shí)、皮、葉和花，如茴香、丁香、陳皮、杏仁、花椒、胡椒、金桔、肉桂、料皮、辣椒、芝麻、香糟、酒釀、桂花、玫瑰、茶葉等，可以用來(lái)作為調(diào)料以取得各種香氣。

蔥、姜、蒜、香菜有比較強(qiáng)烈的辛辣芳香的氣味，在加熱時(shí)能夠去除原料的腥膻氣和其他異味，同時(shí)可以增添菜肴的香氣，對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)，有開(kāi)胃和促進(jìn)消化的作用。