孕期的女性們，一定會(huì)為了孩子的健康吃一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物，魚(yú)類就是其中的一種，大家知道，用魚(yú)類的食材我們可以烹飪出各種各樣的美味，今天介紹的這二款就特別適合各位準(zhǔn)媽媽們，現(xiàn)在就一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。

翡翠魚(yú)羹

原料：雪里紅適量，嫩豆腐1塊，黃魚(yú)1條，少量竹筍，姜片2-3片。

做法：

先將雪里紅切碎，少量竹筍切成絲狀，黃魚(yú)肉片切成1.5公分見(jiàn)方;用水煮姜片，待水開(kāi)后續(xù)煮1分鐘，撈起姜;放進(jìn)其余材料，煮開(kāi)后，放適量的鹽，再以淀粉勾芡即可。

小提示：

用黃魚(yú)做最好吃，亦可用鱈魚(yú)代替;此道菜肴可為胎寶貝補(bǔ)充不飽和脂肪酸，促進(jìn)腦組織發(fā)育。

清蒸鱈魚(yú)

原料：鱈魚(yú)1條，少量蔥段、姜片、大蒜。

做法：

將鱈魚(yú)洗凈，在魚(yú)身上抹少量鹽，淋上少量料酒;然后與蔥段、姜片及大蒜一起，放在籠屜上隔水慢火蒸15分鐘即可。

魚(yú)類的美味一定能刺激孕媽媽的胃口，大家不妨學(xué)一學(xué)就讓這些美味來(lái)保護(hù)孕媽和孩子的健康吧。