營養(yǎng)又美味的美食能夠為準媽媽和胎兒的健康加分不少，下面就是一款孕期營養(yǎng)食譜：榨菜雞絲湯，一起來了解它的做法吧!

主料： 榨菜 40克 雞胸脯肉 80克 冬筍 50克

輔料： 木耳(干) 20克 調(diào)料： 鹽 2克 植物油 15克 香油 5克

制作工藝

1.榨菜、冬筍、水發(fā)黑木耳切絲，雞脯肉洗凈切成絲。

2.鍋內(nèi)加湯燒開，滑入雞絲，湯沸前打盡浮沫，后加冬筍\木耳，煮約5分鐘，再放榨菜，調(diào)味即可。

菜品口感：味道鮮美，湯清爽口。

相關(guān)人群：本菜適宜懷孕準備期間食用。

健康提示：本菜含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，多種礦物質(zhì)及多種維生素。

小提示：

雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。榨菜雞絲湯是孕期的一款好食譜。