孕期的準(zhǔn)媽媽承擔(dān)著兩條性命，為了保證胎兒的健康發(fā)育，我們要做好孕期飲食的調(diào)整。枸杞是一種很好的滋補(bǔ)食材，準(zhǔn)媽媽們也非常適合枸杞滋補(bǔ)。那么準(zhǔn)媽媽們?cè)撊绾问秤描坭侥?下面就為大家?guī)��?lái)了幾款枸杞滋補(bǔ)食譜。

清蒸枸杞蝦

材料：沙蝦200克、枸杞15-20粒、蔥1棵、姜3片。

調(diào)味料：米酒1/4小匙、鹽1/4小匙。

制作方法：

1、蔥洗凈、切段，姜去皮、切片。

2、沙蝦洗凈，去除須角，并且挑除腸泥，洗凈瀝干備用。

3、沙蝦分別排入深盤(pán)中，每只蝦子不可重疊，撒上枸杞，鋪上蔥段、姜片，滴入米酒，撒上鹽即可。

4、蒸鍋中倒入2杯水大火煮開(kāi)，放入排好枸杞蝦的蒸盤(pán)，隔水蒸5一7分鐘即可熄火端出。

營(yíng)養(yǎng)分析：

1、蝦子含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，易于消化，有補(bǔ)氣健胃的作用。

2、枸杞可以補(bǔ)氣，對(duì)頭暈?zāi)垦�、腰疼、腿軟等癥狀具有改善功效。

友情提示：

1、選擇清蒸蝦勿太大尾，肉質(zhì)較粉嫩，以沙蝦、活跳蝦為最佳。

2、水開(kāi)后再蒸煮蝦子，可維持肉質(zhì)嫩度，不至于太老硬。

此菜色澤鮮紅，令人垂涎，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可提供胎兒成長(zhǎng)發(fā)育所需。