懷孕期間女性應(yīng)該注意的事情有很多，精神要愉快、情緒要穩(wěn)定、睡眠要充足、飲食要合理等等，這些事情都和腹中胎兒的健康息息相關(guān)，所以，我們今天要和大家講講關(guān)于孕期素食保健的一些需要注意的事情。

懷孕期間怎么吃素呢?

懷孕初期：每餐的份量和懷孕前差不多就好。

懷孕中期：熱量要比初期多攝取300卡，蛋白質(zhì)要多10克，鐵質(zhì)要多30毫克，a、b群也要多補(bǔ)充。

懷孕后期：除了原本中期需要的營養(yǎng)之外，鐵質(zhì)則多30毫克。素食的蛋白質(zhì)來源有黃豆制品、牛奶、蛋、豆莢類、堅(jiān)果類;深色的蔬菜、芝麻、全谷全麥?zhǔn)称穭t是鐵質(zhì)的來源;色彩鮮艷的蔬菜如紅蘿卜、彩色甜椒、紅鳳菜、苦瓜等，都有豐富的維生素a;未經(jīng)加工和非精制的胚芽類，則可以吃到b群的營養(yǎng)。

維生素b12來自動物性食品的身上，一般素食媽咪補(bǔ)充牛奶和蛋就沒問題，全素媽咪一定要補(bǔ)充有添加b12的營養(yǎng)補(bǔ)充劑;而動物性的鐵質(zhì)來得比植物性的鐵較快被人體吸收，但素食媽媽只要同一餐多吃一些維他命c(diǎn)高的水果，例如奇異果、橙子、番石榴、木瓜、小蕃茄等，可讓鐵質(zhì)吸收率增加6倍。

素食如果我們能科學(xué)的食用，也是會給自己和胎兒健康帶來保證的，所以，上面的小知識，素食準(zhǔn)媽媽一定要學(xué)學(xué)。