疑問:孕婦可以吃蝦嗎?
我們都知道,蝦含有很多的蛋白質,還有鈣,蝦營養(yǎng)豐富、肉質松軟、非常易消化。但是懷了寶寶的孕婦也能吃蝦嗎?蝦對孕婦有什么影響嗎?如果可以吃蝦,那又有哪些注意事項?現(xiàn)在小編就給大家回答一下這幾個問題。大家一起來看一看吧!
孕婦能吃蝦嗎?
能吃。蝦含有豐富的鈣質,只要是對蝦不過敏的孕婦都可以適量多吃。孕婦從孕4月開始就要多補鈣,多吃含鈣豐富的食物,而蝦皮和蝦肉本身都含有很高的鈣,孕婦吃蝦能攝取身體所需的鈣、鋅等營養(yǎng)元素。
孕婦吃蝦有何益處?
蝦分很多種類,大類分海蝦與淡水蝦,無論哪種蝦,其營養(yǎng)價值都非常之高,能增強人體的免疫力、抗早衰,有助于腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥的治療。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節(jié)作用,能很好的保護心血管系統(tǒng),減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死。
孕婦適量多吃蝦或蝦皮,能夠補鈣、補鋅,促進胎寶寶骨骼的生長及腦部的發(fā)育。
孕婦吃蝦有哪些注意事項?
1、對蝦過敏的孕婦不要吃蝦
如果孕婦吃蝦后發(fā)生全身發(fā)癢、出蕁麻疹或心慌、氣喘,或腹痛、腹瀉等現(xiàn)象,應考慮到食物過敏,立即停止食用。一旦過敏,建議立即到醫(yī)院找醫(yī)生診斷和治療。
2、不可跟含有鞣酸的水果同食用。
鞣酸的另一個別名叫單寧酸,鞣酸能使蛋白質凝固。葡萄、石榴、山楂、柿子等水果中含有鞣酸,這些水果如果跟富含蛋白質、鈣質的蝦一起食用,不僅會降低蛋白質的營養(yǎng)價值,而且水果中的鞣酸會跟鈣離子結合,形成不溶性結合物,刺激腸胃引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。
3、應去除蝦線。
蝦背上的蝦線是蝦未排泄完的廢物,若吃到嘴里有泥腥味,影響食欲,應提前去除。去蝦線的方法很簡單:蝦買回來后,先清洗一下,將蝦的長須,以及多余的部分剪去,在蝦的第二指節(jié)處,用牙簽抽出蝦線(蝦腸),處理好的蝦再清洗即可。
4、腐壞變質的蝦不可食。
顏色發(fā)紅、身軟、掉頭的蝦,就是不新鮮的蝦甚至腐壞的蝦,不可再吃。
孕婦是可以吃蝦的,吃蝦還對孕婦肚子里寶寶的生長發(fā)育有良好的作用。但是孕婦吃蝦有一些需要注意的,首先對蝦過敏的孕婦是肯定不能吃的,還不可以和含有鞣酸的水果如葡萄、石榴等同食,吃的時候要注意去除蝦的蝦線,腐敗變質的蝦也不可以食用。
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