很多人都喜歡吃堅果，研究發(fā)現(xiàn)堅果對人體有很多好處，因為堅果含有很豐富的蛋白質(zhì)、維生素等。對于孕婦來說，適量的吃一些堅果還可以降低寶寶日后患過敏類疾病的概率，很神奇吧！現(xiàn)在我們就來看看孕婦適合吃哪些堅果，以及應(yīng)該怎樣正確吃堅果吧！

實驗研究：孕期吃點堅果 降低BB致敏率

在一項研究中，哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院副教授邁克爾·楊博士及同事對“護(hù)士健康調(diào)查II”中女性參試者孕期飲食及其孩子出生后過敏情況進(jìn)行了分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，8200份抽樣調(diào)查中共300例兒童食物過敏，其中140例為堅果過敏。進(jìn)一步分析發(fā)現(xiàn)，對堅果不過敏的女性在其孕期經(jīng)常吃堅果(每周5次以上)，可使寶寶日后發(fā)生堅果過敏的幾率大大降低。

新研究進(jìn)一步表明，及早接觸過敏原可以增強兒童對過敏原的耐受力，降低兒童食物過敏危險。如果孕婦沒有堅果過敏史，可以經(jīng)常吃些堅果，不僅可以補充某類重要的營養(yǎng)素，還能減少寶寶日后患過敏相關(guān)疾病的風(fēng)險。

所以說，堅果不僅受到媽媽們的喜歡，胎寶寶也頗為喜歡。對堅果不過敏的媽咪，不妨將這種美味的食材作為零食首選吧。

適合準(zhǔn)媽媽的5類美味堅果

1.核桃

核桃性溫、味甘，有健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神等功效，另外核桃含有豐富的磷脂，它能補腦、健腦，促進(jìn)大腦皮質(zhì)的發(fā)育。500克核桃仁相當(dāng)于2500克雞蛋或者是4500克牛奶所含的營養(yǎng)價值，其中大約有60%為鈉蛋白，還有賴氨酸、谷氨酸、維生素E等。因此，孕期適量食用核桃可以有效促進(jìn)胎兒大腦的發(fā)育。

2.腰果

腰果的營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)達(dá)21%，含油率達(dá)40%，各種維生素含量也都很高，具有補充體力和消除疲勞的良好功效，還能使干燥的皮膚得到改善，同時還能為孕婦補充鐵、鋅等元素。

3.花生

花生的花生衣富含鐵元素，具有補血的功效�；ㄉ�仁的蛋白質(zhì)含量高達(dá)30%左右，其營養(yǎng)價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人體吸收�；ㄉ�不僅可以當(dāng)零食吃，還可以用來入菜，煲湯、做花生味豆?jié){等，各有風(fēng)味。