孕婦吃什么魚(yú)好?魚(yú)肉的營(yíng)養(yǎng)豐富，讓它成為了很多朋友日常肉類的首選食物，孕媽們也樂(lè)于用這種美味還營(yíng)養(yǎng)的食材做自己的日常飲食保健食材，不過(guò)，現(xiàn)在生活中魚(yú)類食材的種類可是越來(lái)越多了，到底哪些魚(yú)類是適宜孕媽們食用的呢？

孕婦吃什么魚(yú)好?

一、墨魚(yú)

墨魚(yú)渾身是寶，是上好的食療佳品，尤其是女性的保健食品。值得一提的是，墨魚(yú)是女性一種頗為理想的保健食品，女子一生不論經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳各期，食用墨魚(yú)皆為有益。墨魚(yú)對(duì)于緩解孕期水腫也有幫助。不僅如此，孕婦吃墨魚(yú)有滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱等功能，能養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。不過(guò)孕媽吃墨魚(yú)要適量，以免造成消化不良。

推薦菜譜：墨魚(yú)鮮蝦燉排骨

材料：墨魚(yú)干一只(大的半只)，鮮蝦或蝦干6-8個(gè)，排骨300克，米酒水20克。

做法：鍋中放入水，加入幾絲姜，再放入洗凈的排骨汆燙去血水后備用。墨魚(yú)干用剪刀剪成一厘米寬左右的條狀，放入水中浸泡半小時(shí)。注意墨魚(yú)骨也不要扔掉。燉鍋中放入1000ml左右的水，同時(shí)加入排骨，墨魚(yú)骨和墨魚(yú)干。開(kāi)大火煮至沸騰后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí)。最后放入鮮蝦(如果是蝦干跟墨魚(yú)同時(shí)放)，繼續(xù)燉煮20分鐘，加鹽調(diào)味即可。

二、鯽魚(yú)

中醫(yī)認(rèn)為鯽魚(yú)具有健脾和胃、利水消腫、通血脈的作用，是脾胃虛弱、食欲不振、水腫、胃痛等患者的食療佳品。民間有“魚(yú)生火”的說(shuō)法，但鯽魚(yú)是個(gè)例外，據(jù)《本草綱目》記載“諸魚(yú)屬火，唯鯽魚(yú)屬土，故能養(yǎng)胃”�，F(xiàn)代研究表明鯽魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白，每100克黑鯽魚(yú)中，含蛋白質(zhì)高達(dá)20克，僅次于對(duì)蝦，且鯽魚(yú)容易消化吸收，是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來(lái)源。鯽魚(yú)是孕婦的理想食物，經(jīng)常食用鯽魚(yú)，能夠緩解腸胃不適，胃口不佳等癥狀。

推薦菜譜：砂仁鯽魚(yú)湯

材料：砂仁3克，鮮鯽魚(yú)1尾(150克)生姜，蔥，食鹽適量。

做法：將鮮鯽魚(yú)去鱗、腮，剖腹去內(nèi)臟，洗凈;將砂仁放入魚(yú)腹中。將裝有砂仁的鯽魚(yú)放入鍋內(nèi)，以砂鍋?zhàn)詈茫�加水適量，用微火燒開(kāi)。鍋內(nèi)湯燒開(kāi)后，放入生姜、蔥、食鹽，即可吃魚(yú)飲湯。