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適合孕媽媽的四種肉類佳肴

適合孕媽媽的四種肉類佳肴

肉類食材的營養(yǎng)豐富,而且在當(dāng)下的生活中,肉類的食材也是多種多樣的,那么,在這些營養(yǎng)還美味的肉類食材中,哪些是適合孕期的準(zhǔn)媽媽們食用的?我們?nèi)绾闻腼儾拍懿粻I養(yǎng)還美味呢?

孕期食譜推薦

咖喱土豆牛肉

原料:牛肉500克,土豆150克,咖喱5克,食油10克,醬油15克,鹽5克,蔥、姜各1克。

做法:1、將牛肉自橫斷面切成塊或絲,將團(tuán)粉、醬油、料酒調(diào)汁浸泡牛肉絲。土豆洗凈去皮,切成塊。

2、將油熱好,先干炒蔥、姜,再將牛肉下鍋于炒后營養(yǎng)早餐食譜,將土豆塊放 入,再加入醬油、鹽及咖喱粉,用旺火炒幾下即成。

香橙烤魚

原料:新奇士橙子1個(gè),大眼魚2條,洋蔥,蒜,小紅辣椒,鹽5g,料酒2g,熱菜,葷菜。

做法:

1、魚的鱗片、內(nèi)臟去除,用水沖洗干凈。 洋蔥切絲、蒜切片、小紅辣椒切圈、橙子切大片備用。

2、魚放入碗中,加鹽、料酒、洋蔥絲、蒜片、辣椒圈、幾片橙子腌漬60分鐘。

3、用廚房紙巾擦干魚肚內(nèi)和表面的水分,平底鍋內(nèi)涂薄薄一層色拉油油,魚入鍋,每面各煎2分鐘,把洋蔥絲、蒜片、辣椒圈、橙片也要煎一下。

4、在烤盤中墊入錫紙,將橙片均勻鋪入,再將魚上,蓋上煎出香味兒的洋蔥絲、蒜片、辣椒圈、橙片并包嚴(yán)實(shí)。

5、將烤箱預(yù)熱至200度,置中層,烤18分左右。

紅棗山藥烏雞湯

原料:烏雞1只、山藥200g、枸杞、大棗、蔥、姜各適量

做法:

1、烏雞去內(nèi)臟后洗凈備用。山藥打皮切塊,用清水泡著,以免變色。枸杞洗凈備用,蔥切段,姜切片。

2、砂鍋中倒入足量水,放入烏雞,煮沸后,撇去浮沫。

3、放入枸杞、大棗、蔥、姜,轉(zhuǎn)文火煲2個(gè)小時(shí)。后加入山藥,適量鹽調(diào)味即可。

羊肉山藥湯

原料:山藥200克、羊肉300克、鹽1/4小匙。

做法:

1、羊肉洗凈,放入滾水中汆燙,去除血水,撈出。山藥去皮,切3厘米大塊。

2、鍋中倒入5-6杯水,放入燙好的羊肉,中火煮約40分鐘,加入山藥,再以中火續(xù)煮10-20分鐘至山藥熟,加入鹽調(diào)勻即可。

冬季適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┤忸惖氖巢,能夠幫助我們身體提供熱量,同時(shí)還能補(bǔ)充冬季孕媽身體所需要的各種營養(yǎng),所以,利用上面的這些美味佳肴來保護(hù)健康,大家何樂而不為呢?