便秘是身處孕期的很多女性都在面對(duì)的問(wèn)題，便秘會(huì)使我們身體內(nèi)部的毒素積累起來(lái)最終傷害身體各個(gè)器官的健康，同時(shí)也傷害胎兒的健康，那么，在眾多的食材中，哪些食材具有好的緩解便秘的作用呢？

通便蔬菜

1、玉米：玉米是粗糧中的保健佳品。其膳食纖維含量很高，能刺激胃腸蠕動(dòng)，加速糞便排泄，對(duì)妊娠便秘大有好處。當(dāng)然，其還具有利尿、降壓、增強(qiáng)新陳代謝，細(xì)致皮膚等功效。

提示：食用時(shí)請(qǐng)避免過(guò)量，易致胃悶、脹氣。

2、芋頭：芋頭富含營(yíng)養(yǎng)，是一種很好的堿性食物。它有保護(hù)消化系統(tǒng)，增強(qiáng)免疫功能的作用。孕媽媽常吃芋頭，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助母體吸收和消化蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能清除血管壁上的脂肪沉淀物，對(duì)孕期便秘、肥胖等都有很好的食療作用。

提示：食用時(shí)請(qǐng)避免過(guò)量，易致胃悶、脹氣。

3、馬鈴薯：馬鈴薯是一種營(yíng)養(yǎng)非常全面且易消化的食物，有助于胎兒的發(fā)育，保護(hù)孕期健康。同時(shí)所含的粗纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和加速膽固醇在腸道內(nèi)的代謝，具有降低膽固醇和通便的作用，對(duì)改善孕期便秘很有助益。

提示：食用前請(qǐng)注意觀察，發(fā)芽或皮變青、變綠、變紫的馬鈴薯不可食用。

4、黃豆：黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，又被稱為“豆中之王”“田中之肉”，它含有非常優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和豐富的膳食纖維，有利于胎兒的發(fā)育，并促進(jìn)孕婦的新陳代謝。同時(shí)，豐富優(yōu)質(zhì)的膳食纖維能通腸利便，利于改善孕婦便秘。

提示：黃豆不宜生吃，夾生黃豆也不宜吃。

5、扁豆：扁豆含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)，經(jīng)常食用能健脾胃、增進(jìn)食欲、健美肌膚、提高注意力。豆莢中的膳食纖維豐富，有便秘的人常吃可以促進(jìn)排便通暢。

提示：烹煮時(shí)間宜長(zhǎng)不宜短，若食用沒(méi)煮熟的扁豆會(huì)發(fā)生中毒。

防便秘的蔬菜

1、圓白菜：圓白菜營(yíng)養(yǎng)豐富，具有抗氧化、防衰老的功能，富含維生素、葉酸和膳食纖維，多吃可促進(jìn)消化、預(yù)防便秘，提高人體免疫力。

2、生菜：生菜極富營(yíng)養(yǎng)，含有多種維生素和豐富的礦物質(zhì)。常食用，能改善胃腸血液循環(huán)，促進(jìn)脂肪和蛋白質(zhì)的消化和吸收，清除血液中的垃圾，排腸毒，防止便秘。

3、竹筍：竹筍富含B族維生素及多種礦物質(zhì)，具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn)，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、幫助消化、消除積食、防止便秘的功效。

4、豌豆：豌豆富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)新陳代謝，提高人體免疫力，利于胎兒發(fā)育。其中含有的豐富膳食纖維有清腸作用。

5、紅薯：紅薯富含利于胎兒發(fā)育的多種營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)其所含的食物纖維能有效刺激消化液分泌和胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)通便。

雖然冬季的時(shí)令蔬菜種類(lèi)不多，不過(guò)在當(dāng)下的生活中，想購(gòu)買(mǎi)到上面的這些食材也不是很困難，所以，有便秘問(wèn)題的孕媽媽們不如馬上行動(dòng)起來(lái)，為自己制作一頓營(yíng)養(yǎng)的保健美味。