我們?cè)袐屧?a href='http://m.012509.com/baby/hyfm/' target='_blank'>懷孕期間都渴望自己擁有一個(gè)健康聰明的寶寶，這是大多數(shù)準(zhǔn)爸媽的愿望。大家都認(rèn)為寶寶的智力都是胎教和早教的影響，其實(shí)在孕媽孕期飲食方面很重要，聽相關(guān)方面的專家說寶寶的聰明有一部分是靠吃出來的。所以孕期孕媽媽飲食對(duì)寶寶智商有很大的影響。

寶寶是不是聰明是由什么決定的?

第一是跟父母遺傳有關(guān)，我們無法改變;第二是跟關(guān)鍵時(shí)期的營養(yǎng)補(bǔ)充有關(guān)，這點(diǎn)我們完全可以通過科學(xué)和適合自身情況的飲食方法來改變;第三是跟后天的教育培養(yǎng)有關(guān)，這點(diǎn)也是完全可以通過今后對(duì)寶寶的教育來改變。今天，我們就來說一下第二點(diǎn)，如何在寶寶智力發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期補(bǔ)充營養(yǎng)，吃出聰明寶寶。

如何吃出聰明寶寶?

1.保證三大產(chǎn)能營養(yǎng)素的充足攝取

保證三大產(chǎn)能營養(yǎng)素的充足攝取，也就是保證蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的充足攝取。

(1)蛋白質(zhì)。對(duì)于孕媽媽來說，蛋白質(zhì)的足量攝入是十分重要的，特別是需要攝入足量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。為什么蛋白質(zhì)對(duì)寶寶的大腦發(fā)育這么重要呢?因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是人體所需主要營養(yǎng)物質(zhì)之一，它也是胎兒組織發(fā)育和健康成長的必需成分，對(duì)于寶寶的大腦來說，蛋白質(zhì)能夠維持和發(fā)展寶寶大腦的功能，還可以增強(qiáng)寶寶大腦的分析理解能力和思維能力。哪些食物里富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)呢?蛋、魚、肉、奶和乳制品都是十分不錯(cuò)的選擇。一天喝上一袋牛奶，吃一個(gè)雞蛋，吃上200g左右的純瘦肉就足夠了。

(2)脂肪。說到這個(gè)，其實(shí)很多孕媽媽都怕油脂吃的多了容易長胖，然后就會(huì)加以節(jié)制。其實(shí)脂肪對(duì)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育會(huì)起很大作用。盡管含油脂高的食物確實(shí)不應(yīng)該多吃，但一點(diǎn)不吃也不可取。因?yàn)樗鼘?duì)寶寶的大腦發(fā)育也很重要。平時(shí)吃飯?jiān)袐寢尶梢杂瞄蠙煊蛠碜鲆恍�熱拌菜或者涼拌菜，或者用菜籽油來炒菜，盡量選取含不飽和脂肪酸多的食用油，對(duì)孕媽媽來說是比較適宜的。

(3)碳水化合物。也就是我們的主食。但是對(duì)于孕媽媽來說，可以選擇一些富含淀粉但是含糖量比較少的食物來代替部分主食，這樣可以減少能量的攝入，也可以減慢餐后血糖上升的速度。因?yàn)楝F(xiàn)在妊娠期糖尿病的發(fā)病率還是蠻高的，需要稍加注意。孕媽媽在孕期可以用土豆，或者是雜糧雜豆，來代替部分的主食，這樣還能增加膳食纖維的攝入量，改善孕期便秘的情況。

2.維生素和礦物質(zhì)

除了三大產(chǎn)能營養(yǎng)素之外，一些必需脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)都是胎兒生長發(fā)育的必需品。我們先來說說礦物質(zhì)。礦物質(zhì)是人體必需的，孕媽媽更應(yīng)當(dāng)注意，但是現(xiàn)在生活水平提高了，有各種各樣的營養(yǎng)補(bǔ)充劑什么的，也不容易缺，但是還是要注意一下飲食的均衡。礦物質(zhì)對(duì)寶寶的智力發(fā)育有什么影響呢，我來舉幾個(gè)例子：鎂對(duì)許多系統(tǒng)來說都是不可缺的，缺鎂可能會(huì)導(dǎo)致寶寶智力發(fā)育遲緩。每日多吃點(diǎn)深綠色的蔬菜、菌藻類也是不容易缺乏的。最后說一下碘，孕期缺碘極易導(dǎo)致寶寶出生后智力障礙及容易患上呆小癥。不過現(xiàn)在我們的飲食中不是很缺，因?yàn)橛屑拥恹}。生活在內(nèi)陸的孕媽媽們可以適當(dāng)吃點(diǎn)魚蝦、海帶紫菜什么的，也可以適當(dāng)吃些堅(jiān)果，但是吃那種比較罕見的堅(jiān)果，要小心別過敏。

其次是維生素。有些維生素在體內(nèi)無法貯存，如維生素B族和維生素C，因此每天都應(yīng)該適量攝取。維生素不僅對(duì)胎兒發(fā)育很重要，而且還能提高孕媽媽的免疫力，增強(qiáng)造血能力、維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)正常機(jī)能。葉酸的重要性，現(xiàn)在孕媽媽們應(yīng)該都知道葉酸會(huì)影響胎兒腦部和脊髓的發(fā)育，攝取不足會(huì)導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管畸形。像深綠色蔬菜、豆類、新鮮的水果都是葉酸的極好來源。但是葉酸是水溶性維生素，烹調(diào)蔬菜不當(dāng)極易流失，所以可以試試生的或者是稍加烹煮的蔬菜。B族中對(duì)寶寶智力發(fā)育還比較突出的一個(gè)是維生素B12。VB12在孕媽媽懷孕期間細(xì)胞的形成中扮演極重要的角色。每天的飲食，一般是可以提供足量的VB12，而一旦缺乏，就會(huì)影響胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

通過上面的講解，各位孕媽們有沒有了解到很多的知識(shí)呢，我們應(yīng)該吃哪些食物補(bǔ)充我們?cè)衅趹?yīng)該補(bǔ)充的微量元素呢，蛋白質(zhì)和維生素的補(bǔ)充會(huì)提高我們自身的身體素質(zhì)，然后會(huì)提高寶寶的發(fā)育水平，寶寶發(fā)育好了，他們的智商才會(huì)有提高。