知道嗎，并不是所有的水都適合你飲用，有些水不能喝，有些水要少喝，有些水則要選擇好時間來喝。

　　“剩水”

　　桶裝水最好3~5天喝光

　　盧秉久分析，對于那些人口較少，而桶又過大的家庭，就會有“剩水”的苦惱：長時間儲存的水，并不適合人們飲用。

　　有關(guān)資料表明，老化水中的有毒物質(zhì)，也隨著水貯存時間增加而增加。長期飲用這種水，可能會影響細胞新陳代謝速度，對生長發(fā)育不利。

　　因此，建議家庭用水最好選用小桶裝的水，在3~5天喝光。

　　“千滾水”

　　反復燒開的水盡量少喝

　　“千滾水”并不是只發(fā)生于你家的熱水壺身上，飲水機也可能會產(chǎn)生。

　　當人口較少、不能及時喝光已經(jīng)燒開的熱水時，溫度降到70度以下，飲水機又會再次燒開，這樣不知不覺，你喝的水就變成了“千滾水”。這種水由于反復煮開，水中的不發(fā)揮物質(zhì)，例如鈣、鎂等金屬成分和亞硝酸鹽的含量就會增加。

　　常喝這樣的水，會影響人體的胃腸功能，亞硝酸鹽還可能與血紅蛋白的二價鐵氧結(jié)合為三價鐵，使血紅蛋白成為高鐵血紅蛋白，失去攜帶氧的能力，造成機體缺氧，出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、嚴重者甚至會昏厥。

　　“純凈水”

　　老年人盡量少飲用

　　純凈水你一定不陌生，盧秉久表示，這種水的特點就是水質(zhì)清純，不含任何有害物質(zhì)和細菌，如有機污染物、無機鹽、任何添加劑和各類雜質(zhì)，有效地避免了各類病菌入侵人體，其優(yōu)點是能有效安全地給人體補充水分。但在安全的同時，純凈水也過濾掉了許多礦物質(zhì)和人體必需的微量元素。

　　長期飲用這種微量元素減少的純凈水，容易影響體內(nèi)酶類的合成；并且純凈水是偏酸性的，過多飲用容易造成體內(nèi)血黏度增加，不適合老年人服用。

　　“堿性水”

　　飯后飲用易消化不良

　　為了綜合體內(nèi)的酸性物質(zhì)，盧秉久建議，應該多服用一些堿性水，這樣有利于維持人體的酸堿平衡。但是喝堿性水也要注意選擇好時間和酸堿度。

　　在飯后就不適合飲用堿性水，因為堿會綜合胃酸，影響消化和吸收，導致消化不良；另外，堿性水的濃度也不要太高，PH值盡量在7.5左右即可，如果堿性水的濃度超過了8，那么就不要飲用。