講解:科學(xué)補鈣法
講解:科學(xué)補鈣法,給小兒補鈣需遵守的原則
原則一、維生素D和嬰兒鈣片分開吃
真正缺鈣的孩子很少,很多孩子真正缺的應(yīng)該是維生素D。維生素D的作用是讓鈣從腸道充分吸收,同時保證體內(nèi)的鈣不會從尿里流失。
嬰幼兒每天攝入的維生素D的量應(yīng)達到400國際單位。如果維生素D量不夠,就會表現(xiàn)為“缺鈣”。量太多了,又會產(chǎn)生維生素D中毒,引起各器官和血管鈣化等表現(xiàn)。
所以嬰兒應(yīng)該吃不含維生素D的鈣片,同時補充魚肝油等維生素AD制劑,因市售的這些制劑已有固定的每日建議用量。
含維生素D的鈣片內(nèi)含的維D量較少,也需再補充魚肝油等維AD制劑,但這會使每天補AD制劑的量要重新調(diào)整,使簡單的事反而復(fù)雜化。
原則二、不要讓鈣遇見草酸
菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸,草酸容易與鈣元素結(jié)合而影響吸收。
所以補鈣期間最好把蔬菜放到熱水中燙一下,或是在飯前2小時或飯后3—4個小時服用鈣制品。
原則三、鈣劑不要與主餐混吃
即使沒有太多草酸,如果在吃飯時服用鈣制品,也還是會影響鈣的吸收,混在食物中的鈣只能吸收20%。
只要胃里面塞滿太多東西,效果就不太好。補鈣要與早、中、晚餐間隔半小時以上。也不要跟奶混在一起。
原則四、過量補鈣反而長不高
補鈣也要適量,不是越多越好。嬰幼兒每天攝入的鈣量約為400毫克,如果攝入的鈣量大大超過以上的標(biāo)準(zhǔn),可能會便秘,甚至干擾其他微量元素如鋅、鐵、鎂等的吸收和利用,還可能導(dǎo)致腎、心血管等器官組織發(fā)生鈣沉積,如產(chǎn)生腎結(jié)石的潛在危險等。
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