早餐是非常重要的，如果長(zhǎng)期不吃早餐會(huì)影響到身體的健康，而且會(huì)誘發(fā)一些疾病，所以很多人開(kāi)始重視起了早餐，當(dāng)然吃早餐也是有講究的，并非越早越好，也不是任何食物都能當(dāng)早餐的，下面我們就為大家說(shuō)說(shuō)吃早餐的健康常識(shí)。

一忌早晨一醒就吃早餐

許多習(xí)慣早起的人，每天早上5、6點(diǎn)一起來(lái)就吃早飯，覺(jué)得這樣可以及時(shí)補(bǔ)充身體需要的能量，有助于吸收。可其實(shí)不然，早飯吃得太早，不但不會(huì)有助于身體健康，還有可能傷害腸胃。

人體在夜晚睡覺(jué)的時(shí)候，身體的大部分器官都會(huì)得到充分的休息，但是消化器官卻很特別，因?yàn)橐�消化前一天夜里留在胃里的食物，所以只有在凌晨才開(kāi)始進(jìn)入休息狀態(tài)，要是早飯吃太早，消化器官就會(huì)沒(méi)有休息時(shí)間，長(zhǎng)久下去對(duì)身體絕對(duì)沒(méi)有好處。

健康小貼士：每個(gè)人在早晨起床后應(yīng)該先喝水，把夜間睡覺(jué)時(shí)消耗的水分給補(bǔ)充回來(lái)，在活動(dòng)了二十到三十分鐘以后，再吃早飯對(duì)人體比較有益。

二忌早餐營(yíng)養(yǎng)過(guò)盛

許多人很關(guān)心自己的健康，比較重視早餐的營(yíng)養(yǎng)，很多人在早餐食物的選擇上盡可能的豐富，喜歡在早餐時(shí)候吃一些高蛋白、熱量、脂肪的食物，比如奶酪、披薩、油炸腿、煎炸類(lèi)食品等等。不過(guò)他們不知道，過(guò)于豐盛的早餐只會(huì)加重對(duì)腸胃的負(fù)擔(dān)，根本起不到養(yǎng)身的效果。在清晨，人體的胃臟等器官反應(yīng)都比較遲緩，早餐的營(yíng)養(yǎng)過(guò)于豐富會(huì)超過(guò)胃腸的消化能力，食物一般都不能充分被消化吸收，長(zhǎng)此下去會(huì)導(dǎo)致，胃臟的功能下降，腸道疾病以及引發(fā)肥胖。

健康小貼士：吃早餐必須選擇營(yíng)養(yǎng)均衡法則，食用一些比較容易消化吸收，低脂低糖、纖維質(zhì)高的食物，比如稀飯、奶制品、豆?jié){、餃子、餛飩等，切忌吃油炸、干硬以及刺激性的食品，也不應(yīng)該吃得太飽。

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