豆腐，作為人們飯桌上的“�？�”，總是以多種形式呈現(xiàn)，比如小蔥拌豆腐、麻婆豆腐、小青菜炒豆腐等。通常情況下，人們選擇豆腐可能因為它的口感和好做，殊不知豆腐還有一些食療功效，下面，就請跟隨小編的介紹一起了解一下吧。

豆腐是我們常吃的一種豆制品，其營養(yǎng)極其豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，素有“植物肉”之美。合理搭配，能其食療功效翻倍。

1.治傷風感冒

豆腐50克，淡豆豉10-15克，蔥白5根，共煮熱透，趁熱食用并蓋被發(fā)汗。

2.治支氣管哮喘

1)豆腐500克，麥芽糖60克，生蘿卜汁1杯，混和煮沸，1日2次分服。

2)用豆腐120克，杏仁15克，麻黃30克，將后兩味藥用布包再與豆腐共煮，吃豆腐喝湯，一日2次。

3.治肺結(jié)核

1)豆腐、冰糖、鮮澤瀉根各適量，水煮，去渣留液飲服。

2)用澤瀉莖葉與豆腐同煮服食，每日1劑，連服1-3個月。

4.治痰喘

豆腐500克，在中間挖1個窩，內(nèi)裝紅白糖各10克，連碗一起放鍋內(nèi)燉25分鐘，一次吃完，連服2-4天。

5.治脾胃虛寒

羊肉50克，煮熟，加入豆腐200克，生姜15克，加鹽調(diào)味食之。

豆腐除了可以增加營養(yǎng)外，還對骨骼的發(fā)育也有很大益處，經(jīng)常食用豆腐，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。豆腐為補益清熱養(yǎng)生食品，尤其適于熱性體質(zhì)。

以上有關(guān)豆腐的食療養(yǎng)生方法簡單易做，大家在家都可以輕松一試，但是要想身體康健，小編認為科學、合理飲食是一個方面，經(jīng)常鍛煉身體也很重要，大家不妨飯后多走走，日常多運動，增強身體素質(zhì)，遠離疾病干擾。

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