秋天，菊香蟹肥，正是人們品嘗螃蟹的好季節(jié)。螃蟹不但味道鮮美而且具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的蛋白質(zhì)以及鈣、磷、鐵和維生素A等。但是，吃螃蟹也有很多禁忌。

　　首先，不能吃死蟹、生蟹和隔夜蟹。其次，不宜多吃，因?yàn)轶π沸院�，蟹黃中膽固醇很高。其三，螃蟹不能與多種食物同吃，否則會(huì)出現(xiàn)意外。如與茶水同吃會(huì)引起腹痛、腹瀉；與柿子同吃會(huì)引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應(yīng)，會(huì)損傷脾胃；與脂肪含量高的花生同吃易導(dǎo)致腹瀉；泥鰍的功能與螃蟹相反，二者同食也會(huì)損害健康；與香瓜、冰激凌同吃也會(huì)引起腹瀉。還有，特殊體質(zhì)的人也不宜吃蟹，比如腹瀉、胃痛、感冒發(fā)燒者，患有過(guò)敏性疾病、關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)的患者。