園的體檢結果出來了，小寶是班上營養(yǎng)不良的幾個孩子中的一個。小寶的媽媽非常吃驚，現(xiàn)在的孩子吃得那么好，為什么還會營養(yǎng)不良？經(jīng)過兒�？漆t(yī)生的診斷，這是由于家長在培養(yǎng)孩子的飲食習慣上出現(xiàn)了問題。原來，小寶特別愛吃零食，每次吃飯之前，小寶都吵著餓了，可是這時菜還沒做好，于是家長就拿出巧克力、餅干等零食給小寶吃，久而久之孩子養(yǎng)成了飯前吃零食的習慣，吃零食后，孩子就不吃正餐了，于是就出現(xiàn)了營養(yǎng)不良。

據(jù)調查顯示，我國有近60%的孩子天天都吃零食，而孩子們挑選零食的依據(jù)往往是口味和喜好，極少考慮健康。專家指出，適當?shù)刈尯⒆映粤闶称鋵嵅⒎菈氖�，但家長應該引導孩子們從小學會正確地選擇零食，不僅要從口味和喜好上出發(fā)，更要選擇健康的零食。

據(jù)近期的兒童飲食行為調查顯示，在1歲—6歲學齡前兒童中，有近四成存在挑食、偏食、厭食等不良飲食行為。而大多數(shù)的厭食癥患兒，都是因為喂養(yǎng)不當、食物結構不合理、飲食習慣不良所致。

專家建議，首先，不要把零食當“主食”。其次，要給孩子作出好榜樣，事實表明，如果父母挑食或偏食，則孩子多半也是厭食者。同時還要節(jié)制冷飲和甜食等零食。最后，還要保證孩子睡眠充足，適量活動。總之，良好的生活習慣能誘發(fā)、調動、保護和促進食欲。

膨化食品是最愛

孩子吃的是垃圾

目前在孩子們的零食食譜中，世界衛(wèi)生組織規(guī)定的垃圾食品，如膨化食品、油炸食品等比比皆是，而天然健康的零食卻未進入主流。最受孩子們歡迎的膨化食品，雖然打著“非油炸”的旗號，但是危害仍然很大。首先，膨化食品的各種口味都是靠甜味劑、谷氨酸鈉、鹽等調制而成。僅食鹽一項，長期過量攝入就會引起心血管病。其次，有些膨化食品會加入含有硫酸鋁鉀或硫酸鋁銨的膨松劑，長期食用可能會造成體內鋁超標，進而引起進食者神經(jīng)系統(tǒng)病變，骨軟化癥等。