使君子蒸豬瘦肉
菜系及功效：幼兒菜譜、小兒營(yíng)養(yǎng)不良食譜。
工藝：蒸。
使君子蒸豬瘦肉的制作材料：
主料：使君子8克、豬肉(瘦)100克。
調(diào)料：鹽2克。
使君子蒸豬瘦肉的做法：
1.將使君子去殼取出使君子肉備用。
2.將使君子肉和瘦豬肉一起搗碎和勻，加入少許鹽。
3.將使君子肉餅放入鍋中蒸熟或煮飯時(shí)放在飯面上蒸熟即成。
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