寶寶常吃豬血有益身體健康，在哪里寶寶可以吃豬血，并應(yīng)適當(dāng)多吃些。這是因?yàn)椋?/p>

①豬血是一種良好的動(dòng)物蛋白資源。它的蛋白質(zhì)含量比豬肉和雞蛋都高。它含有18種人體所必需的氨基酸。

②豬血是抗癌保健的佳品。豬血中的血漿蛋白被人的胃酸分解后，可產(chǎn)生一種能消毒和潤(rùn)腸的分解物。這種物質(zhì)能與侵入人體內(nèi)的粉塵和有害金屬微粒起生化反應(yīng)，最后從消化道排出體外。

③豬血具有補(bǔ)血功能，其中所含的微量元素鉻，可防治動(dòng)脈硬化；鈷，可防止惡性肺病。

④豬血中還能分離出一種“創(chuàng)傷激素”的物質(zhì)。這種物質(zhì)可去除壞死和損傷的細(xì)胞，并能為受傷部位提供新的血管，從而使受傷組織逐漸痊愈。

對(duì)于孩子來(lái)講，豬血還是比較容易吸收和咀嚼的一種食品，應(yīng)該適當(dāng)多吃。