警惕 周歲寶寶三餐兩點(diǎn)
寶寶的飲食非常重要的,家長(zhǎng)們都需要合理的安排寶寶的飲食,讓寶寶合理的飲食。專(zhuān)家點(diǎn)評(píng),周歲寶寶三餐兩點(diǎn),可是具體該如何做呢?怎樣才能安排好寶寶的飲食呢?
周歲寶寶的“三餐兩點(diǎn)”
點(diǎn)評(píng):蔣一方(兒童營(yíng)養(yǎng)學(xué)家)
我家天羽再有20天就滿1周歲了。他的體質(zhì)不算太好,有點(diǎn)兒缺鈣。因此我非常注意他的營(yíng)養(yǎng)搭配,盡可能讓他從食物中攝取到足夠的微量元素。
天羽每天的“三餐兩點(diǎn)”是這樣安排的:
早餐:240ml奶粉(早上起床后)
點(diǎn)心:水果沙律(上午9點(diǎn)鐘)
午餐:鴛鴦面
點(diǎn)心:胡蘿卜餅(下午5點(diǎn)鐘)
晚餐:240ml奶粉(晚上臨睡前)
專(zhuān)家點(diǎn)評(píng):1歲孩子的飲食正逐漸向兩歲孩子過(guò)渡。他們每天的飲食既不同于吃奶為主的嬰兒,也不同于與成人相似食物結(jié)構(gòu)的兩、三歲孩子,大致可按照如下時(shí)間予以安排:
早上起床后(7點(diǎn)左右,不宜遲)——早餐:奶類(lèi)。
上午9點(diǎn)鐘——早點(diǎn):蒸蛋羹。
11點(diǎn)半——午餐:菜粥或爛面,有葷有素,多種食品。
下午2點(diǎn)半——午點(diǎn):喝水(不喝純水),吃水果。
5點(diǎn)半——晚餐:根據(jù)孩子情況可以喝奶或吃菜粥(或爛面),一般來(lái)說(shuō),較小孩子的午餐和晚餐,可以采用一頓奶及一頓粥(或爛面),孩子逐漸長(zhǎng)大時(shí),可吃兩頓粥或兩頓面,或一粥一面。
臨睡前(8點(diǎn)半,不宜晚)——晚點(diǎn):奶類(lèi)。注意半夜里不喝奶。
說(shuō)明:一歲孩子的奶量不宜過(guò)多,400~500毫升為宜。每天保證一只蛋。菜粥和面條中的葷菜可選擇魚(yú)類(lèi)、肉糜、白切豬肉末、雞、鴨胸脯肉、蝦、膳絲、 肝末(泥)等,前三種葷菜每周可以多吃幾次,河蝦較熱,不宜經(jīng)常食用。蔬菜可選擇青菜、卷心菜、胡蘿卜、土豆、花菜、番茄、黃瓜、山藥、南瓜等,其中紅、 綠色蔬菜量要占一半以上。此外,對(duì)體重不足的孩子可以在午點(diǎn)時(shí)加半瓶奶,同時(shí)要增加孩子的食量。
水果沙律的做法:
1、時(shí)令水果兩三種,去皮后切成丁(橙子瓣的皮也要?jiǎng)內(nèi)?
2、優(yōu)質(zhì)乳酸酪半碗,將水果碎丁放入乳酸酪內(nèi)拌勻即可。
要點(diǎn):水果一定要切碎。另外也可以把水果換成掰碎的磨牙餅干。
特點(diǎn):酸酸甜甜的很好吃。
專(zhuān)家點(diǎn)評(píng):水果沙律也可稱為水果色拉,是一種美味的餐后佳肴。在春夏秋三季,氣候較為溫暖,父母一般可在餐前制作水果色拉,然后放入冰箱冷藏,餐后全家 一起享用。在歐洲家庭也經(jīng)常食用。要注意不要使用奶飲料,要用酸奶。新鮮特濃牛奶也可采用。也可以將混合水果打成果醬后加入酸奶中,味道甚佳。父母要根據(jù) 孩子體質(zhì)情況選擇適合孩子體質(zhì)的水果,也可將不同性質(zhì)的水果如蘋(píng)果(平性)、桃子(溫?zé)嵝?、梨(涼性)混合食用。一般來(lái)說(shuō)對(duì)脾胃虛寒的孩子而言,不要冷 藏后食用。
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