寶寶都非常喜歡吃甜食的，家長(zhǎng)們都很重視孩子吃甜食。關(guān)于寶寶吃鹽和吃糖的問(wèn)題，父母都很重視的，可是如何在甜食和健康之間找平衡呢?

糖吃多了，傷害骨骼

“糖”的概念有廣義和狹義之分。廣義的糖指各種可消化的碳水化合物，包括有甜味的糖和沒(méi)有甜味的淀粉;狹義的糖則指精制后的白糖和食品、飲料加工中常用 的糖漿。“糖對(duì)人體的危害主要是指后者。”中日友好醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任楊勤兵說(shuō)，一方面，精制后的白糖純度非常高，能達(dá)到99%以上，這就意味著其中幾乎不 含其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，只有大量能量。吃甜食多了，人就會(huì)因攝入能量太多而產(chǎn)生飽腹感，影響對(duì)其他富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維食品的攝入。長(zhǎng)此以往， 會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)缺乏、發(fā)育障礙、肥胖等疾病。另一方面，經(jīng)常吃糖會(huì)造成維生素缺乏、缺鈣、缺鉀等營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。日本營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，兒童吃甜食過(guò)多是造成骨折率上升 的重要原因;美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家也指出，愛吃甜食的孩子骨折率較高。

吃糖也可以很健康

其實(shí)，并非所有糖都“十惡不赦”，畢竟剝奪人們享受甜蜜本來(lái)就是一件不道德的事情。所以，健康糖也是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們研究的熱點(diǎn)。

紅糖。它也叫“黑糖”、“褐糖”，含有較多的鐵、鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì)，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。中醫(yī)則認(rèn)為，紅糖有活血散淤、溫中散寒等作用。紅糖的吃法非常簡(jiǎn)單，一般來(lái)說(shuō)，沖水、燉湯都可以，女性在經(jīng)期后可以喝點(diǎn)紅糖水來(lái)補(bǔ)血。