給寶寶喝果汁的6個(gè)誤區(qū)
適當(dāng)喝些果汁固然對(duì)寶寶身體健康有好處,但絕不能讓它影響甚至代替一日三餐的正常飲食飲水。
誤區(qū)1 拿果汁當(dāng)水喝
3歲的樂(lè)樂(lè)就愛(ài)喝果汁,爸爸媽媽聽(tīng)說(shuō)喝果汁對(duì)孩子健康有益處后,也盲目地給樂(lè)樂(lè)成箱地往家買(mǎi)。樂(lè)樂(lè)呢,早也喝,晚也喝,一天就離不開(kāi)果汁了,特別是到了夏天,干脆水也不喝了,就抱著果汁當(dāng)水喝了。
結(jié)果,最近幾天突然食欲減退,甚至出現(xiàn)嘔吐、頭暈的癥狀,媽媽以為樂(lè)樂(lè)中暑了,忙帶他去醫(yī)院,大夫的診斷是,很可能由于樂(lè)樂(lè)長(zhǎng)期大量飲用果汁導(dǎo)致了低血鈉、顱內(nèi)壓增高癥狀。
專(zhuān)家提示:國(guó)外早有對(duì)此病的記載,稱(chēng)為果汁綜合征;純簲z入過(guò)多果汁等含鈉低的飲料,不僅可引起低鈉血癥和腦水腫,也是兩歲以下嬰兒營(yíng)養(yǎng)不良和無(wú)熱驚厥的主要原因之一。適當(dāng)喝些果汁固然對(duì)寶寶身體健康有好處,但絕不能讓它影響甚至代替一日三餐的正常飲食飲水。進(jìn)餐前,父母不應(yīng)讓孩子飲果汁,否則會(huì)影響食欲,尤其是在夏天,一般每天以不超過(guò)300毫升的果汁攝入量為宜。
誤區(qū)2 將果汁等同于新鮮果蔬
有的父母認(rèn)為只要給寶寶喝足夠量的果汁,即使寶寶挑食,不肯吃蔬菜,或者寶寶嫌麻煩不吃水果,也沒(méi)關(guān)系,果汁可以替代水果和蔬菜,給寶寶提供營(yíng)養(yǎng)。其實(shí)不然。
專(zhuān)家提示:首先,如果不是自榨的果汁,買(mǎi)來(lái)現(xiàn)成的果汁中一般都含有各種添加劑,如色素劑、防腐劑等,不可與新鮮果蔬相提并論。即使是自己動(dòng)手鮮榨的果汁,由于缺乏必要知識(shí)或習(xí)慣使然,固體殘?jiān)速M(fèi)掉了。然而,果蔬汁與水果蔬菜相比,其最大不足恰恰在于它的纖維素的嚴(yán)重缺乏。食物纖維素作用良多,被醫(yī)學(xué)界稱(chēng)為“第七營(yíng)養(yǎng)素”,它可以促進(jìn)寶寶消化,防止寶寶便秘,還可以防止熱量過(guò)剩,控制肥胖等。因此,專(zhuān)家建議給寶寶喝果汁的同時(shí),也要讓寶寶吃固體殘?jiān)晕崭嗬w維素。
誤區(qū)3 將果汁過(guò)度加熱
不少媽媽有將水果榨汁溫得很熱后給寶寶飲用的習(xí)慣,特別在冬季更是如此,殊不知,水果在榨汁過(guò)程中會(huì)在一定程度上破壞維生素,而過(guò)度加熱則加劇了這種對(duì)維生素的破壞程度,因此,加熱時(shí)溫度不宜過(guò)高,時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。
專(zhuān)家提示:果汁不宜加熱,常溫或冷藏后食用更有營(yíng)養(yǎng)。
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