冬季養(yǎng)生的重要性大家都知道，那么1-3歲的幼兒在冬季要怎樣養(yǎng)生呢?在飲食方面要怎樣做到面面俱到呢?下面就為大家介紹在冬季里1-3歲幼兒的營養(yǎng)菜單。

星期一：蝦仁蛋餃面

做法：新鮮蝦仁洗凈，加鹽、姜蔥、料酒等作料腌入味后蒸熟，胡蘿卜煮熟、切碎待用;將打勻的雞蛋液攤在平鍋中，在上層蛋液未凝固時加入蝦仁和胡 蘿卜，然后把雞蛋餅對折成半月形，翻面煎一下即可待用;燒開一鍋水，先后加入“寶貝面”、綠葉蔬菜和蛋餃煮至面條軟爛即可食用。

營養(yǎng)小提示!這是一碗熱騰騰的富含熱量、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素A和胡蘿卜素的美食，易消化吸收且不易造成積食，冬季最宜。

星期二：蔬菜牛肉粥

做法：鮮香菇、大白菜和白蘿卜切成細(xì)絲備用;鍋燒熱放少許油，放入香菇絲、蘿卜絲略微炒一下，再放入牛肉末(或肉絲)和白菜絲，加水煮到菜變軟;最后放入白米飯，煮到熟爛就可以了。

營養(yǎng)小提示!熱量充足、搭配均衡的“全合一”寶貝餐，而且因?yàn)橛辛俗罱】档膽?yīng)季蔬菜而不必?fù)?dān)心便秘問題哦。

星期三：黃金山藥飯

做法：米飯中拌入南瓜丁、山藥丁、少許甜玉米粒和幾粒去核泡過的大棗后，中火蒸15分鐘即成。

營養(yǎng)小提示!好看香甜的營養(yǎng)主食不僅刺激食欲，且對于消化欠佳的寶貝而言，具有促進(jìn)腸胃蠕動的功效呢!

星期四：菊花菜海米豆腐

做法：油鍋煸香蔥花后，加入切成1.5厘米大小的豆腐丁、開水泡發(fā)后切碎的海米末，翻炒幾下再放菊花菜碎丁，最后加點(diǎn)鹽，水淀粉勾芡，點(diǎn)幾滴香油出鍋。

營養(yǎng)小提示!這道菜富含冬季所需的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、B族維生素、維生素C、胡蘿卜素和鈣、磷、鐵、碘等多種營養(yǎng)素。

星期五：冬瓜粉絲丸子湯

做法：小里脊肉末和蝦蓉中添加少許糖、鹽、蔥花等調(diào)味后，與冬瓜、綠豆粉絲、少量蝦皮煮湯。

營養(yǎng)小提示!應(yīng)季的家常菜，補(bǔ)水、補(bǔ)鐵又補(bǔ)碘，最宜搭配米飯吃。

溫馨提示：以上主要是針對1-3歲幼兒營養(yǎng)菜單進(jìn)行了一個簡單的相關(guān)介紹，希望通過上述能給大家?guī)�來幫助�?/p>