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影響寶寶健康的垃圾食品

影響寶寶健康的垃圾食品

隨著生活條件的提高,我們?cè)絹?lái)越注重飲食,但是飲食中卻出現(xiàn)了越來(lái)越多的垃圾食品,那么哪些食品危害著寶寶的健康呢?

盡管日常生活中,爸媽千萬(wàn)般小心地照顧著孩子,但一些日常的飲食還是很“臟”的,并且是引起寶寶疾病的最大可能。所以,爸媽為了寶寶的健康成長(zhǎng),一定要謹(jǐn)記十種“最臟”的食物。

1. 雞肉

污垢:經(jīng)過對(duì)484只肉用仔雞的研究發(fā)現(xiàn),有42%的被彎曲桿菌感染,12%的被沙門氏菌感染。而最新調(diào)查發(fā)現(xiàn),美國(guó)每人每年食用70磅(35公斤)的雞肉,比食用的牛肉、豬肉和土雞都多。

超市避免方式:選擇那些自由放養(yǎng)場(chǎng)養(yǎng)的雞。因?yàn)檫@些雞棲息的場(chǎng)所更大,一次屠宰的數(shù)量也少,安全性較高。

家用避免方式:為了避免食品中毒,將生肉買回來(lái)不要直接放在烤碟里,而是先用清水泡一下,這樣可以避免雞肉和其他食物的感染。在切肉的時(shí)候,記得清洗刀子和案板。

2. 碎牛肉

污垢:對(duì)漢堡包中的肉進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn),其中含有53%的產(chǎn)氣莢膜梭菌,30%的葡萄狀球菌,12%的李氏桿菌。

超市避免方式:選擇那些經(jīng)過輻射處理的碎牛肉,一般包裝上會(huì)印有經(jīng)過輻射處理的標(biāo)志。

家用避免方式:在牛肉中加入新鮮的牛至油可以防止大腸桿菌的滋生。

3. 碎土雞肉

污垢:這是潛在的一種最臟的家禽肉。研究發(fā)現(xiàn),有14%的碎土雞肉含有李斯桿菌、彎曲桿菌、梭菌或是三者的結(jié)合。

超市避免方式:選擇有機(jī)土雞,并用專用裝肉的帶子放置土雞肉。

家用避免方式:改變關(guān)于家禽的心態(tài)。想象這些家禽是被污染的,用高溫消毒并清洗放置過生土雞肉的碟子,用紙巾擦拭,不要用海綿。

4. 生蠔

污垢:生蠔含有諾羅病毒(存在于海洋中的病原體)、彎曲桿菌和弧菌,吃后易導(dǎo)致腹瀉。

超市避免方式:購(gòu)買經(jīng)過著名廚師處理過的生蠔。

家用避免方式:很簡(jiǎn)單,只要吃熟的蠔就可以了。如果你一定要吃生蠔,要仔細(xì)閱讀購(gòu)買建議。

5. 雞蛋

污垢:雖然雞蛋中的沙門氏菌量經(jīng)過巴氏消毒法降到很低,但仍還有細(xì)菌。

超市避免方式:留意裝雞蛋的紙板箱,看清有效期,找到經(jīng)過高溫消毒的字樣即可放心購(gòu)買。檢查每個(gè)雞蛋是否有裂縫,因?yàn)榧?xì)菌很容易從裂縫中鉆進(jìn)去。

家用避免方式:選擇熟透的雞蛋而不是沒有完全熟的煎蛋;把放在紙盒里的雞蛋,放到冰箱里最涼快的地方;打過雞蛋后,記得洗手。

6. 哈密瓜

污垢:研究發(fā)現(xiàn),有3.5%的哈密瓜中含有沙門氏菌和至賀菌(人與人之間可以傳染)。因?yàn)橐话愣际巧怨芄希约?xì)菌會(huì)直接進(jìn)入你的腸內(nèi)。

超市避免方式:買整個(gè)哈密瓜,因?yàn)榍虚_的瓜很容易使細(xì)菌進(jìn)入。

家用避免方式:吃瓜之前最好用清潔液,并用清洗蔬菜和水果的刷子,在自來(lái)水下面清洗15到30秒,否則會(huì)引起交叉感染。

7. 桃子

污垢:很多人不知道,表面看起來(lái)光滑潔凈的桃子,其實(shí)在收獲前幾周就被農(nóng)民撒了農(nóng)藥,目的就是為了讓桃子更好看。據(jù)報(bào)告,當(dāng)桃子到達(dá)消費(fèi)者手上時(shí),其表面已經(jīng)覆蓋了9層的農(nóng)藥。

超市避免方式:用貼有有機(jī)標(biāo)志的袋子裝桃子和其他的水果。

家用避免方式:很多商品上面會(huì)有一層蠟來(lái)保持農(nóng)藥的作用,所以吃之前用海綿或刷子洗掉這層蠟即可。

8. 事先包好的萵筍

污垢:研究發(fā)現(xiàn),有11%的食物中毒都是由事先包好的萵筍引起。

超市避免方式:由保鮮膜包起來(lái)的萵筍并不是沒有病原體,可以選擇散裝的蔬菜。

家用避免方式:在吃之前,將萵筍的每片葉子都在自來(lái)水下清洗干凈。

9. 冷盤

污垢:研究發(fā)現(xiàn),冷盤可以很容易引起李氏桿菌,因?yàn)槔钍蠗U菌容易在寒冷的環(huán)境中滋生。

超市避免方式:避免選擇熟食店的冷盤。

家用避免方式:在三明治上面涂上芥末,因?yàn)樗梢栽?小時(shí)之內(nèi)殺死90%的李氏桿菌、大腸桿菌和沙門氏菌。

10. 蔥

污垢:研究發(fā)現(xiàn),蔥里含有寄生物隱孢子蟲、至賀菌和沙門氏菌。

超市避免方式:購(gòu)買冰凍的蔥,因?yàn)槭覂?nèi)的環(huán)境很容易滋生細(xì)菌。

家用避免方式:清洗的時(shí)候剝?nèi)ナ[的外皮,并將水龍頭開到最大來(lái)清洗污垢。