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秋季防上火媽媽選水果需謹(jǐn)

秋季防上火媽媽選水果需謹(jǐn)

寶寶在吃水果上面,需要注意什么呢?哪些食物是應(yīng)該多吃的呢?哪些食物是不利于寶寶的呢?專家說其中有四種水果,一歲內(nèi)寶寶食用要小心,其中有菠蘿、芒果、獼猴桃、橙子,下面小編帶您一起來看看這其中的問題以及解決的辦法。

四種水果:一歲內(nèi)寶寶食用要小心

菠蘿:菠蘿中含有一種叫蛋白酶的物質(zhì),對人的皮膚、血管等有一定的副作用。過敏體質(zhì)的人食之會引起菠蘿中毒,稱為“菠蘿病”。特癥是孩子發(fā)育遲緩,光長胖不長個(gè)兒,而且走路也遲,說話反應(yīng)遲鈍。

芒果:芒果是熱性水果,容易上火,過早給孩子吃容易造成過敏。

獼猴桃:寒性水果,多吃對腸胃有刺激,最好只吃中間綠色部分,容易引發(fā)過敏。

橙子:雖然橙子營養(yǎng)豐富,但是它卻含有葉紅素。如果吃太多橙子,可能會引發(fā)“葉紅素皮膚病”、腹痛腹瀉、甚至骨頭疾病。因此,小孩子每天吃橙子的上限是4只中等體積的橙子。

健康吃水果:菠蘿

菠蘿又叫“鳳梨”,營養(yǎng)豐富,含有大量果糖和葡萄糖,幾乎含有人體需要的所有的維生素和大部分的礦物鹽,味道鮮美,香甜多汁。具有清熱解暑,生津止渴,開胃消食,祛濕利尿之功效。是醫(yī)、食俱佳的時(shí)令水果,因此深受孩子們的喜愛。

可能的傷害菠蘿好處雖多,但菠蘿里有三種不好的成分,可能給寶寶帶來麻煩。

1、菠蘿中含有多種“生物甙”,對人的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未經(jīng)處理的生菠蘿后口腔覺得發(fā)癢。

2、菠蘿中的“5-羥色胺”是一種含氨的神經(jīng)遞質(zhì),具有強(qiáng)烈地使血管收縮和平滑肌收縮、使血壓升高的作用,其結(jié)果表現(xiàn)為頭痛。

3、菠蘿中含有“菠蘿蛋白酶”是一種蛋白質(zhì)水解酶。但是有少數(shù)人對這種酶有過敏反應(yīng),多屬于“速發(fā)型”變態(tài)反應(yīng),吃后15~60分鐘左右出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、蕁麻疹(俗稱風(fēng)疹塊)、頭痛、頭暈等癥狀。嚴(yán)重的還會發(fā)生呼吸困難及休克。

小貼士:

1、菠蘿去皮和果丁后,切成片或塊,放在開水里煮一下再吃。經(jīng)煮沸后口味也得到改善。

2、如果為了保持菠蘿的生鮮口味,可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水(一般燒菜的咸度)里浸泡30分鐘左右,再用涼開水浸洗去咸味,也同樣可以達(dá)到脫敏的作用。

3、初次吃的寶寶只吃餅干大小的一塊,如果無異常,下次可適當(dāng)加量。

4、每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。