飲食搭配科學(xué)補(bǔ)鈣寶寶更健康
看著寶寶健康的成長,無疑使我們做父母的每個(gè)人的愿望,要想寶寶長的更健康,補(bǔ)鈣是最為重要的,那么如何補(bǔ)鈣才是最好的呢?是不是單純的靠鈣片維持呢?下面小編就為您介紹給寶寶補(bǔ)鈣的幾款美味湯。
骨頭湯能否補(bǔ)鈣
骨頭湯能補(bǔ)鈣引起了很多人的懷疑,骨頭湯里含有一定量的營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)和脂肪等。它作為物美價(jià)廉的一種食物,對(duì)人體健康是有益的,但單純靠喝骨頭湯補(bǔ)鈣是達(dá)不到目的的。每碗1000毫升的骨頭湯僅含有約2毫克的鈣,如此少量的鈣不能滿足人體每日的需要量。如果僅靠喝湯來滿足補(bǔ)鈣的話,那至少每天要喝400碗骨頭湯,因此單純靠喝骨頭湯達(dá)不到補(bǔ)鈣目的。只要遵循科學(xué)、合理的飲食原則,采取多樣化、均衡的膳食,在日常飲食中多注意奶類、豆制品的攝入。
補(bǔ)鈣食物:海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯(cuò)的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇。
友情提醒:容易對(duì)海制品過敏的人們要小心食用。
推薦:海帶拌腐竹
原料:水發(fā)腐竹200克,水發(fā)海帶200克,熟豬瘦肉100克,胡蘿卜25克,黃瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,醬油、醋、鹽、味精、蒜瓣、芝麻醬、香蔥各適量。
制作:
1。腐竹切寸長絲,入開水中焯透,撈出過涼,瀝凈水。
2。海帶、胡蘿卜、黃瓜洗凈后,均切寸長細(xì)絲,熟瘦肉切絲,香蔥、蒜瓣各適量,切末。
3。將各種絲料配備碼好入盤內(nèi),灑上香蔥末,上桌時(shí)加入全部調(diào)料,拌勻即食。
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