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適合3-6歲寶寶吃的營養(yǎng)美食

適合3-6歲寶寶吃的營養(yǎng)美食

給寶寶好的營養(yǎng)才能讓寶寶更好的發(fā)展與成長,專家說在寶寶3-6歲是最為重要的一個階段,下面尋醫(yī)問藥母嬰小編就為寶寶推薦了幾款營養(yǎng)益智美食。

水產類食譜:粟米魚塊

原料:魚肉300克,粟米蓉70克,姜5克,煮熟的紅蘿卜10克。

調料:油15克,香油5克,鹽2克,味精15克,生粉10克,清水150克。

制作方法:

1.魚肉洗凈,抹干水,切厚塊;紅蘿卜切米粒大小;姜切片。

2.魚肉加油、鹽、味精等調料抹勻腌制,并排在碟上,再與姜片同蒸8分鐘至熟軟。取出時,姜片夾出不要。

3.燒熱鍋,下油1湯匙,放入粟米蓉、紅蘿卜及水、香油、蔥、蒜一同煮滾,生粉勾芡,下味精,淋在魚上。

小提示:魚肉肌纖維較細,結構柔軟,容易為人體消化吸收。最主要的是,魚類所含的DHA是大腦細胞活動和保持活力必需的營養(yǎng)物質,它有助于改善神經(jīng)的信息傳遞、增強思維和記憶能力。所以,提倡每周至少給寶寶吃一次海魚。

水果類食譜:桂圓蒸蛋

原料:雞蛋1個,桂圓肉干半匙。

調料:清湯半碗(溫水加少許鹽、油、味精調成)。

制作方法:

1.桂圓肉干用溫水洗凈。

2.取1個碗,放6~7分滿的清湯及蛋攪勻,放入桂圓肉干,再放入蒸鍋中。

3.蒸約5~8分鐘,即可食用。

小提示:水果營養(yǎng)豐富,能為人們提供大量膳食纖維、維生素C、維生素A和鉀。而桂圓含有葡萄糖、蔗糖和維生素A、維生素B等多種營養(yǎng)元素和較多的蛋白質、脂肪和礦物質。其味甘、性溫和,有益智寧心、開胃益脾、補氣養(yǎng)血的功效。