主食營(yíng)養(yǎng)很重要 莫讓零食賓奪主
飯時(shí)不吃飯,零食不離嘴,這個(gè)情況已經(jīng)成為了現(xiàn)在小孩子們的標(biāo)準(zhǔn)寫(xiě)照,同時(shí),也是現(xiàn)在家長(zhǎng)們?cè)诠餐鎸?duì)的難題,零食成了現(xiàn)在小孩子的主要食物來(lái)源,但是零食對(duì)于孩子的成長(zhǎng)發(fā)育是沒(méi)有好處的,家長(zhǎng)朋友應(yīng)該引起重視。
零食不要喧賓奪主
零食畢竟只是孩子獲得營(yíng)養(yǎng)的一條次要渠道,不能取代主食,應(yīng)在量上加以限制,在品種上進(jìn)行選擇。父母不妨上午給孩子吃少量熱量較高的食品,如2-3塊巧克力,1塊蛋糕,或2-3塊餅干;午睡后喝一點(diǎn)熱開(kāi)水,下午給吃一點(diǎn)水果;晚餐后不要再給零食,睡前喝一杯牛奶為宜。要注意飲食衛(wèi)生,吃零食前先洗手,吃完后刷牙或漱口。
關(guān)于零食的誤區(qū)
誤區(qū)一 果凍是一種富含營(yíng)養(yǎng)的零食。
事實(shí)上市場(chǎng)上銷(xiāo)售的果凍基本不含果汁,它的甜味來(lái)自精制的糖,而香味則來(lái)自人工香精。
誤區(qū)二 常吃果脯、蜜餞可以代替新鮮水果。
怎么可能呢!這些食品在加工過(guò)程中,所含的維生素C基本被破壞,而用純度達(dá)99%以上的白砂糖進(jìn)行加工。食用如此多的糖,可想而知會(huì)有什么后果。
誤區(qū)三 堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)豐富,可以多吃。
事實(shí)上,堅(jiān)果中的脂肪含量非常高,食用過(guò)量就會(huì)造成發(fā)胖。
誤區(qū)四:吃水果可以取代吃青菜?
有些寶寶不愛(ài)碰蔬菜,干脆吃水果來(lái)替代。這種做法是不可取的。首先,水果的熱量比蔬菜高,糖分含量也高,有些寶寶用喝果汁替代吃水果,更加錯(cuò)誤,因?yàn)樯倭酥匾睦w維,更糟糕;其次,蔬菜中的礦物質(zhì)含量比較高,尤其是深綠色葉菜,集合豐富的維生素、礦物質(zhì)及植物性化學(xué)物質(zhì),每天不能少,相較之下,水果里含較多的是維生素。
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