寶寶健康午餐 助力健康成長(zhǎng)
對(duì)寶寶們來(lái)說(shuō),一天的飲食直接關(guān)系到孩子的成長(zhǎng)和發(fā)育,所以一日三餐都很重要,對(duì)于午餐,媽媽們應(yīng)該怎么做呢?這個(gè)對(duì)很多媽媽來(lái)說(shuō)都是挺有困難的,因?yàn)橄胍_(dá)到科學(xué)平衡的飲食,需要掌握很多的科學(xué)常識(shí),今天我們就幫媽媽們解困惑,幫寶寶們準(zhǔn)備了幾款非常不錯(cuò)的午餐套餐,希望能幫助辛苦的媽媽們。
清蒸紅薯
用料:紅薯200克。
做法:
1.紅薯洗凈去皮,切成長(zhǎng)條備用。
2.將紅薯?xiàng)l放入碗中,碗放鍋中蒸熟,取出后晾涼即可食用。
營(yíng)養(yǎng)分析:紅薯含有豐富的膳食纖維,寶寶多吃可以防止便秘。紅薯含有胡蘿卜素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等十余種微量元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品,并被稱(chēng)為最佳健腦食品。
蘑菇燉豆腐
用料:嫩豆腐2塊,鮮蘑菇50克,筍片25克,醬油、鹽、料酒、味精、雞湯、香油各適量。
做法:
1.豆腐洗凈,切成小塊,放入冷水鍋內(nèi)。加少許料酒,用大火煮至豆腐周?chē)行《磿r(shí),把煮豆腐的水去掉。
2.豆腐內(nèi)加筍片、鮮蘑菇、醬油、鹽和清湯,用小火燒20分鐘,撒入味精,淋入香油即可。
營(yíng)養(yǎng)分析:這道菜營(yíng)養(yǎng)較為全面,而用燉的方法烹制,可以最大程度保留住營(yíng)養(yǎng)。
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