在育兒的過(guò)程中，新爸爸新媽媽們總是會(huì)一起探討關(guān)于這方面的事情，在飲食的喂養(yǎng)上，父母們?yōu)榱俗尯⒆映砷L(zhǎng)發(fā)育的更好，總是會(huì)想盡辦法做些美食，其中，從寶寶嬰兒期添加輔食到學(xué)齡前在飲食中加些吃橄欖油對(duì)孩子的成長(zhǎng)有好處的這種說(shuō)法就很流行，那么這樣的說(shuō)法科學(xué)嗎？

橄欖油的3大優(yōu)點(diǎn)

橄欖油中單不飽和脂肪酸(主要是油酸)的含量達(dá)到60%以上，遠(yuǎn)高于通常的豆油、花生油和色拉油。研究顯示，如果把食譜中的飽和脂肪(比如動(dòng)物油、奶油等)換成不飽和脂肪，有利于減少冠心病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

橄欖油中還含有一些維生素E以及其他多酚類(lèi)化合物，一般認(rèn)為它們具有抗氧化作用。

初級(jí)冷榨橄欖油具有特殊風(fēng)味，很適合用來(lái)拌涼菜。

接下來(lái)，就來(lái)看看寶寶吃橄欖油的好處都是哪些吧。

寶寶吃橄欖油的好處

根據(jù)其成分和可消化性，橄欖油是最適合嬰兒食用的油類(lèi)。嬰兒一半的熱量來(lái)自于母奶中的油脂，在斷奶后，所需要的熱量就要通過(guò)飲食中的油脂獲得。橄欖油營(yíng)養(yǎng)成分中人體不能合成的亞麻酸和亞油酸的比值和母乳相似，且極易吸收，能促進(jìn)嬰幼兒神經(jīng)和骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育。