零食應(yīng)該是每個(gè)寶寶成長發(fā)育中都會(huì)吃到的一種小美味，而且，現(xiàn)在零食的品種是越來越多了，而且，孩子正處于生長發(fā)育的高峰期。身體的需求也需要孩子們吃些零食來補(bǔ)充，但是，如何挑選適合孩子吃零食呢？有一個(gè)重點(diǎn)家長們要知道，那就是零食挑選分體質(zhì)。

由于兒童天生好動(dòng)，能量消耗大，也需要正餐外的營養(yǎng)補(bǔ)充。因此，不管是從不剝奪孩子享受零食的樂趣上，還是從寶寶健康的角度而言，零食不僅可以吃，而且應(yīng)該吃。但是作為家長，一定要懂得為孩子去挑選健康的、合乎孩子營養(yǎng)需求的零食。

如何幫寶寶挑選零食，讓寶寶吃得開心的同時(shí)，還能吃得健康呢?廣東省中醫(yī)院營養(yǎng)師營養(yǎng)師，結(jié)合兒童的營養(yǎng)需求和目前市面上的零食品類，為糾結(jié)的家長們給出了挑選零食的實(shí)用的方法和建議。

辨體質(zhì)選零食

營養(yǎng)師強(qiáng)調(diào)，人的體質(zhì)會(huì)因?yàn)橄忍旎蛘吆筇斓脑�因存在體質(zhì)的偏盛或者偏衰，從而表現(xiàn)為陰虛或者陽虛體質(zhì)，小孩子也是如此。這兩類體質(zhì)的孩子，在選擇零食時(shí)尤其要注意，以免零食食用不當(dāng)而加重身體的陰陽失衡，從而有損身體健康。

陽虛體質(zhì)：常表現(xiàn)為腎陽虧虛，畏寒怕冷。這類孩子的脾胃較為虛弱，所以要少吃寒涼性的零食，少吃或不吃生冷、冰凍之物，如水果、酸奶、冷飲等，可以多吃些溫?zé)崾称贰?/p>

陰虛體質(zhì)者：常表現(xiàn)為陰津不足，易于上火。這類體質(zhì)的孩子容易出現(xiàn)上火、口瘡、便秘等癥狀，平時(shí)的飲食應(yīng)該以滋陰清熱為原則，選擇零食也要特別注意，否則會(huì)加重陰虛的癥狀。這類孩子應(yīng)該要少吃煎炸類食物和辛辣刺激之物，膨化食品、糖、巧克力、牛肉干、桂圓、芒果等上火之物也應(yīng)該少吃。

巧用零食盒來控制寶寶的零食量

四歲的兒子是個(gè)零食狂，每次只要看到滿滿一盒子的零食就會(huì)一掃而光，在此之前抗拒吃正餐。后來我從淘寶上買了一個(gè)特別的零食盒子，大盒子里面套了很多小盒子。收到盒子之后，我在每個(gè)小盒子里面裝了不同的零食，然后跟兒子說：這個(gè)神奇的盒子是特意為你買的，裝了各種好吃的零食，但是我們每次只能選其中一只盒子，如果一天吃完，那就意味著其他六天就沒有零食吃了。第一天兒子從紅色的盒子里獲得了一塊巧克力，第二天從藍(lán)色盒子里得到了3粒開心果和4顆花生……小小約定加一個(gè)零食盒，讓兒子建立了參與零食管理的責(zé)任感，輕輕松松告別了“零食狂”。

“三高”零食要少吃

現(xiàn)在市場上的零食品種繁多、琳瑯滿目，很多家長在選擇零食時(shí)也不知道該如何把關(guān)。營養(yǎng)師指出，選擇對(duì)孩子健康有益或者至少是無害的零食只要堅(jiān)持拒絕“三高”零食的原則，基本就可以達(dá)到為孩子選擇較為健康的零食的目的。

含糖量高的零食少吃

“在兩餐之間適當(dāng)?shù)亟o小孩吃一些糖果和含糖食品，能起到調(diào)劑口味、補(bǔ)充能量的作用，但是攝入過多的糖分則是有害無益的。”營養(yǎng)師說，含糖量高的零食，會(huì)影響小孩的口腔健康�？谇焕锏募�(xì)菌與殘留食物形成牙菌斑附著在牙齒上，食物中的蔗糖在口腔內(nèi)經(jīng)鏈球菌、乳酸桿菌等產(chǎn)酸桿菌的作用，就會(huì)產(chǎn)生酸性食物，使牙齒脫鈣，再經(jīng)過蛋白溶解酶的作用，牙齒中的有機(jī)物質(zhì)分解，造成齲齒。

“很多家長都留意到，孩子吃了零食之后，經(jīng)常感到食欲不振。就是因?yàn)樾『⒊詰T了糖以后，對(duì)其他富有營養(yǎng)的東西往往不感興趣，因?yàn)樘菍?duì)味覺的刺激較為強(qiáng)烈，吃糖過多可使舌中味蕾對(duì)味覺的感知增高，本來味道不錯(cuò)的東西吃起來都變得淡而乏味了。”營養(yǎng)師提醒，長期的食欲不振，很容易讓孩子營養(yǎng)不良。對(duì)于正處于生長發(fā)育階段的兒童來說，高糖零食還會(huì)引起缺鈣，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)影響寶寶的骨骼發(fā)育。