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科學補充營養(yǎng)素 孩子健康還聰明

科學補充營養(yǎng)素 孩子健康還聰明

科學補充營養(yǎng)素,孩子更健康聰明。我們知道,寶寶的成長在嬰幼兒期是很重要的,而眾多的營養(yǎng)素中,有很多的營養(yǎng)素需求在成長期會很大,往往家長的疏忽會導致孩子身體營養(yǎng)需求的不充足,這樣的情況必然會影響到孩子的成長發(fā)育,那么,這些需求量大的營養(yǎng)素有哪些呢?

鈣。鈣有助于骨骼和牙齒健康,對于發(fā)育期的孩子尤其重要。學齡前兒童缺鈣的表現(xiàn)是:不易入睡、入睡后愛啼哭、易驚醒、夜間多汗、出牙晚等。學齡期兒童缺鈣會感到明顯的生長疼,腿軟、抽筋、乏力、煩躁、精力不集中,容易疲倦,易感冒等。

支招:1.每天早晨喝一杯含有全麥谷物的脫脂奶或者低脂奶,再吃一些新鮮水果。

2. 放學后吃一些低脂的酸奶、含乳甜品或者奶酪,兩餐之間可以吃一些強化鈣質的零食。

3. 一些強化鈣質的果汁或者谷物制品可以作為乳制品的替代品,來進一步滿足孩子每日的鈣質所需。

小貼士:可以在吃含乳甜點、小零食的同時吃一點香蕉或者低脂巧克力奶,以促進孩子對鈣的吸收。

蛋白質。缺蛋白質的孩子抵抗力差,身體虛弱,愛生病,生長發(fā)育也比同齡人慢。

支招:1.煮雞蛋、煎雞蛋、雞蛋卷、雞蛋餅都是孩子非常喜歡的食物。這樣的食物含有豐富的蛋白質、鐵質和其他重要的營養(yǎng)物質。

2. 新鮮魚肉做的魚排、烤魚等都含有豐富的蛋白質,并含有豐富的歐米伽—3脂肪酸。

3.將堅果放到谷物、酸奶或者蔬菜中,可以增加膳食中的蛋白質、膳食纖維和不飽和脂肪酸的含量。

小貼士:將堅果干、水果干,如葡萄干、香蕉干、蘋果干等做成干果碎,給孩子做零食。

鐵。鐵可以協(xié)助氧氣進入血液,提高孩子的耐受力。缺鐵的兒童往往免疫力低下,易患呼吸道感染、腹瀉等疾病。3歲以上孩子有的表現(xiàn)為易遺忘、好沖動、注意力不集中;或表現(xiàn)為反應慢、對周圍環(huán)境不感興趣等。

支招:1.富含鐵的食物有瘦肉、蛋類、魚類、綠葉蔬菜、水果干和鐵強化谷物制品。

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